Αν επιθυμείτε ένα ελαφρύ, φρέσκο και εύκολο επιδόρπιο, η κρεμώδης μους λεμόνι γάλακτος είναι ό,τι πρέπει. Μόλις τρία υλικά αρκούν για να δημιουργήσετε ένα υπέροχο επιδόρπιο που ανανεώνει κάθε στιγμή, είτε το σερβίρετε μετά το δείπνο είτε απλά με τον απογευματινό σας καφέ. Είναι γρήγορο και εύκολο να το ετοιμάσετε κατευθείαν σε βάζα, ώστε όχι μόνο να έχει υπέροχη γεύση, αλλά και να φαίνεται υπέροχο. Η τέλεια επιλογή όταν θέλετε να κεράσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα κάτι ξεχωριστό!
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Sweet Recipe Inspiration για υπέροχες συμβουλές κάθε μέρα.
Εμπνευστείτε από άλλα μοναδικά συνταγές με CITRONY!
Κρεμώδες γάλα μους λεμονιού
Τι θα χρειαστούμε:
- 3 λίτρα γάλα
- αλάτι – για γεύση
- 110 ml χυμό λεμονιού (1-2 λεμόνια)
- 100 γραμμάρια βούτυρο
Πώς να προχωρήσετε:
1. Ρίξτε το γάλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα στη φωτιά και προσθέστε αλάτι ανάλογα με τη γεύση – ανακατέψτε. Ζεσταίνετε το γάλα, αλλά μην το φέρετε σε βρασμό. Προσθέστε σταδιακά τον στυμμένο φρέσκο χυμό λεμονιού, ανακατεύοντας μέχρι να σχηματιστούν σβώλοι στο γάλα.
2. Σουρώστε τους σβώλους στην επιφάνεια του γάλακτος μέσα από ένα κόσκινο, στη συνέχεια μεταφέρετε το γάλα σε ένα δοχείο μπλέντερ και προσθέστε το βούτυρο – χτυπήστε το μαζί μέχρι να γίνει λείο.
3. Μεταφέρετε τη μους που προέκυψε σε σακούλα διακόσμησης και αδειάστε την σε διακοσμητικά ποτήρια σε σχήμα κύματος.
4. Σερβίρετε με αγάπη, υπέροχη γεύση και ενθουσιασμό. Έγινε!
Φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Αν έχετε κι εσείς την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να μας την πείτε στην ομάδα μας στο Facebook Prima kuchařka και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspirace, όπου θα βρίσκετε καθημερινά πολλές υπέροχες συνταγές.
