Παλεύετε με το πρόβλημα ότι δεν έχετε ιδέες για πρωινό; Ή απλά δεν σας αρέσει πια το ψωμί με τυρί και ζαμπόν; Είμαι εδώ για να σας βοηθήσω και να σας δείξω ότι το ψωμί δεν χρειάζεται να είναι βαρετό. Απλά συνδυάστε μερικά υλικά και θα δημιουργήσετε κάτι πραγματικά εκπληκτικό.
Το πρωινό είναι πολύ σημαντικό για μένα και προσπαθώ να το τρώω κάθε μέρα. Όπως μπορείτε να μαντέψετε, το να τρώτε αυτό το φαγητό κάθε μέρα γίνεται επαχθές με την πάροδο του χρόνου. Γιατί; Όλα αυτά επειδή οι κλασικές και πιο παραδοσιακές προτάσεις πρωινού γίνονται βαρετές με την πάροδο του χρόνου. Τότε είναι που δεν έχω ιδέα τι θα μπορούσα να φτιάξω, και η σκέψη γι’ αυτό γίνεται μεγαλύτερη από την πραγματική κατανάλωση πρωινού. Ευτυχώς, πρόσφατα άρχισα να υιοθετώ μια πρωτότυπη προσέγγιση σε αυτό το γεύμα. Έχω καταλήξει σε ενδιαφέρουσες επαλείψεις που κάνουν την καθημερινή κατανάλωση ψωμιού πιο ενδιαφέρουσα με απλό τρόπο. Παλιά πίστευα ότι τέτοιοι συνδυασμοί δεν ήταν ούτε δυνατοί ούτε νόστιμοι, και τώρα τους τρώω κάθε μέρα.
Όταν σκέφτεστε το τυρί cottage, πιθανότατα φαντάζεστε λευκές μπάλες βουτηγμένες σε υγρό. Μπορείτε να τους προσθέσετε διάφορα λαχανικά, όπως ψιλοκομμένες ντομάτες ή πράσινο αγγούρι. Έχει επίσης υπέροχη γεύση με τη χαρακτηριστική γεύση των ραπανάκια. Έχετε όμως δοκιμάσει να φτιάξετε κάτι διαφορετικό και να το σερβίρετε με τον παραδοσιακό τρόπο; Αν όχι, τότε το έκανα εγώ για εσάς και τώρα μπορείτε να δοκιμάσετε τη συνταγή μου. Αποφάσισα να αλέσω λίγο τυρί cottage και να του προσθέσω κάθε λογής υλικά. Όταν το δοκίμασα, εντυπωσιάστηκα. Το έφτιαχνα κάθε μέρα για τρεις εβδομάδες και δεν το βαρέθηκα καθόλου.
Συνταγή για επάλειψη σάντουιτς με κιμά
Συστατικά:
- 200 γρ. τυρί cottage (ψιλοκομμένο ή αναμεμειγμένο σε λεία πάστα),
- αυγό βραστό, ψιλοκομμένο,
- ένα μικρό αβοκάντο, ξεφλουδισμένο και πολτοποιημένο με ένα πιρούνι,
- μια κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό,
- μια κουταλιά φυσικό γιαούρτι,
- αλάτι και πιπέρι για γεύση,
- ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.
Μέθοδος παρασκευής:
- Χτυπήστε το τυρί μέχρι να αποκτήσει λεία υφή.
- Προσθέστε το μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο αυγό και το λιωμένο αβοκάντο.
- Ανακατέψτε τον ψιλοκομμένο βασιλικό και αλατοπιπερώστε την επάλειψη με αλάτι, μαύρο πιπέρι και χυμό λεμονιού. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά φυσικό γιαούρτι για πιο κρεμώδη υφή.
- Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αυτό το άλειμμα είναι εξαιρετικό σε ψωμί και σάντουιτς ή ως συνοδευτικό σε λαχανικά. Αποθηκεύστε το στο ψυγείο. Απολαύστε το!
Σχετικά άρθρα:
Τώρα πια φτιάχνω μόνο ψωμιά με αυτό το άλειμμα. Είναι πλούσιο και κρεμώδες. Το κύριο συστατικό συχνά περισσεύει από το κυριακάτικο φαγητό.
Σας τελείωσε το αυγό; Έκανα κάτι άλλο. Πικάντικο και κρεμώδες και είναι έτοιμο σε 5 λεπτά.
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας προτείνουμε .
