Κούπα σοκολάτας με ξινή κρέμα

Θέλετε ένα γρήγορο και απλό επιδόρπιο που μπορείτε να κάνετε χωρίς να ζυγίζετε; Αυτό το κουλούρι σοκολάτας με ξινή κρέμα είναι μια τέλεια επιλογή! Χάρη στη εύκαμπτη ζύμη με καρύδια, κακάο και ξινή κρέμα, θα απολαύσετε μια υπέροχη γεύση και χνουδωτή συνέπεια. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική ως μια γλυκιά λιχουδιά για το απόγευμα καφέ, ένα γρήγορο επιδόρπιο για μια απροσδόκητη επίσκεψη ή ένα πρωινό το Σαββατοκύριακο.

Επιπλέον, δεν χρειάζεστε βάρος – μετρήστε όλα τα συστατικά με μια συνηθισμένη κούπα, οπότε η προετοιμασία είναι απολύτως ξέγνοιαστη. Ψήστε αυτή τη λιχουδιά σοκολάτας και απολαύστε ένα κομμάτι γλυκιάς ευχαρίστησης! 🍫

Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.

Αν ψάχνετε για κάποια άλλα καλούδια, τότε δοκιμάστε αυτό το κέικ πλακιδίων!

Εξαιρετική συνταγή για μελόψωμο σοκολάτας:

Τι χρειαζόμαστε:

Στη ζύμη:

1 φλιτζάνι κρύσταλλο ζάχαρης (για γλυκιά γεύση)
1 κούπα ημι -συνωμοσίας αλεύρι (βάση για χνουδωτή ζύμη)
1 κούπα καρύδια εδάφους (καρυδιά, φουντούκι ή αναμειγνύεται για επιπλέον γεύση)
1 κούπα ξινής κρέμας (δίνει ευκαμψία και λεπτότητα)
½ φλιτζάνι κακάο υψηλής ποιότητας (για έντονη γεύση σοκολάτας)
½ κούπα λαδιού (εξασφαλίζει την ευελιξία της ζύμης)
4 αυγά (για χνουδωτή συνέπεια)
1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας (για λεπτό άρωμα)
1 τσάντα σκόνης ψησίματος (εξασφαλίζει τέλειο αναπνοή)

Στο κερασάκι:

100 g υψηλής ποιότητας σκούρα ή σοκολάτα γάλακτος (λιωμένο)
Βρώσιμη διακόσμηση για γεύση (καρύδα, καρύδια, ροκανίδια σοκολάτας)

Πώς προχωρούμε:

➊ Προετοιμασία της ζύμης

Ρίχνουμε ζάχαρη, αλεύρι, κακάο και καρύδια σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέστε ξινή κρέμα, λάδι, αυγά, ζάχαρη βανίλιας και σκόνη ψησίματος.
Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ομαλή και ομοιόμορφη ζύμη.

➋ ψήσιμο

Προετοιμάστε ένα βαθύτερο δίσκο ψησίματος και ξεφορτώστε το με χαρτί ψησίματος.
Ρίξτε τη ζύμη σε ένα δίσκο ψησίματος και απλώστε ομοιόμορφα.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 ° C για 45 λεπτά.

➌ Προετοιμασία σοκολάτας

Εν τω μεταξύ, διαλύστε τη σοκολάτα σε λουτρό νερού ή σε φούρνο μικροκυμάτων.
Μετά το ψήσιμο του κουλούρι, ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα και αφήστε να στερεοποιηθεί ελαφρώς.
Διακοσμήστε καρύδια, καρύδα ή ροκανίδια σοκολάτας για γεύση.

➍ Διοίκηση

Κόψτε το κουλούρι σε κύβους ή φέτες και σερβίρετε με καφέ, τσάι ή γάλα.
Για επιπλέον αποτέλεσμα μπορείτε να προσθέσετε μια σέσουλα από κτυπημένη κρέμα ή φρέσκα φρούτα.

💡 Συμβουλές βελτίωσης:

✔ Για επιπλέον juicness μπορείτε να προσθέσετε θρυμματισμένο μπανάνα ή πουρέ μήλου στη ζύμη.
✔ Υγιεινή επιλογή; Αντικαταστήστε λίγο αλεύρι με βρώμη βρώμης.
✔ Θέλετε μια πιο έντονη γεύση σοκολάτας; Προσθέστε ψιλοκομμένη σοκολάτα στη ζύμη.
✔ Δοκιμάστε την κορυφή της λευκής σοκολάτας για αντίθεση.

Σύναψη:

Το κουλούρι σοκολάτας είναι ένα γρήγορο, απλό και νόστιμο επιδόρπιο που όλοι μπορούν να χειριστούν. Χωρίς την ανάγκη για ζύγιση, με μια εύκαμπτη ζύμη και μια λεπτή σοκολάτα, θα κερδίσει κάθε γλυκό εραστή. Δοκιμάστε το σήμερα και απολαύστε αυτό το απλό αλλά απολύτως τέλειο κουλούρι! 🍫😋

Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.