Καλώς ήλθατε στην κουζίνα όπου η απλότητα και η γεύση πηγαίνετε χέρι -χέρι! Η συνταγή μας για ψημένα κομμάτια κοτόπουλου με πατάτες και σάλτσα κρέμας δεν είναι μόνο εύκολο να προετοιμαστεί, αλλά και μεγάλη γεύση. Προετοιμαστείτε για μια λεπτότητα που συνδέει όλα αυτά τα μεγάλα γούστα σε ένα πιάτο!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Τι χρειαζόμαστε:
- 700 g πατάτες + νερό + αλάτι
- Λάδι – για τηγάνισμα
- 1 κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδου
- 700 g στήθος κοτόπουλου
- αλάτι, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι – για γεύση
- 1 ντομάτα
- Φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό – για γεύση
Μίγμα:
- Κρέμα 200 ml
- 1 αυγό
- Τυρί κρέμας 70 g
Πώς προχωρούμε:
1 Πλύνετε, ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε κύβους – μαγειρέψτε τα σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
2. Τον τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και στη συνέχεια να ρίξει το ψιλοκομμένο σκόρδο – τηγανίζουμε μαζί για 2 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε τα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε τεμάχια——-
4. Στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες με κομμένες σε κύβους και τις βρασμένες πατάτες στα συστατικά – μαγειρέψτε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και τελικά πασπαλίστε με φρεσκοκομμένο μαϊντανό – μίγμα και απογαλακτισμό από τη φωτιά.
5. Ρίξτε την κρέμα μέσα στο μπολ, προσθέστε ένα αυγό και ένα τυρί κρέμας – ανακατέψτε καλά με ένα χτύπημα.
6. Στο κύπελλο ψησίματος των 20 x 30 cm, απλώστε τις παρασκευασμένες πατάτες με κρέας και ρίξτε το μείγμα κρέμας.
7. Πασπαλίστε στην κορυφή με τριμμένο τυρί, περισσότερη ομάδα τυριών καλύτερα.
8. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 200 ° C.
9. Μετά το ψήσιμο, σερβίρετε με αγάπη, μεγάλη γεύση και χάρη.
Φίλοι σας ευχόμαστε καλή γεύση!
