Θέλετε ένα απλό, γρήγορο και ακαταμάχητο επιδόρπιο; Θα λατρέψετε αυτά τα τραγανή κέικ ζαχαροπλαστικής και θα διακοσμηθούν με σοκολάτα! Είναι χνουδωτά, υπέροχα σοκολάτα και τελειώνουν σε λίγα λεπτά. Τέλεια ως σνακ, μια γλυκιά κουκκίδα μετά το μεσημεριανό ή ένα κομψό επιδόρπιο για να γιορτάσουν.
💡 Συμβουλή: Η συνταγή είναι εύκολη και όλοι μπορούν να το κάνουν, μόνο μερικά συστατικά και φούρνο!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Γλυκά κέικ με nutella και σοκολάτα
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 πακέτο φρέσκιας ζύμης (275 g)
- 3-4 κουταλιές της σούπας
- 1 αυγά (για να τρίβετε τη ζύμη)
- Ζάχαρη άλατος (για ψεκασμό τελειωμένων κουλουζιών)
- Λιωμένη σοκολάτα (για την τελική διακόσμηση)
Πώς προχωρούμε:
1 Κάτοπη προετοιμασία της ζύμης:
Διαδώστε τη ζύμη σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας και κόψτε σε δύο του ίδιου μεγέθους. Σημειώστε τα κανονικά τετράγωνα σε ένα μέρος που θα χρησιμεύσει ως βάση για την πλήρωση.


2 Κάτοπη πλήρωση Nutella:
Εφαρμόστε ένα κουταλάκι του γλυκού Nutelly στο κέντρο κάθε τετραγώνου – μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής ή ένα κουτάλι.

3″ κλείνοντας το Buchtičky:
Βουρτσίστε τις άκρες με ένα χτυπημένο αυγό, καλύψτε τα με το άλλο μισό της ζύμης και πιέστε τα δάχτυλα απαλά έτσι ώστε τα στρώματα να είναι συνδεδεμένα και η γέμιση να μην ρέει.


4 Κάται και προετοιμασία για ψήσιμο:
Κόψτε ξανά τη ζύμη σε μεμονωμένα κουλουράκια και μεταφέρετε τα σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση με χαρτί ψησίματος.

5 Κάτοπη βούρτσισμα και ψήσιμο:
Pierce κάθε κουλούρι με ένα πιρούνι, τρίψτε με ένα χτυπημένο αυγό και τοποθετήστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C. Ψήστε για 15 λεπτά μέχρι να γυρίσουν τα κέικ χρυσό.


6 Κάτοπη Διακόσμηση:
Μετά το ψήσιμο, αφήστε τα κέικ να κρυώσουν ελαφρώς. Στη συνέχεια, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και διακοσμήστε με λιωμένη σοκολάτα.


💡 Συμβουλές και παραλλαγές της συνταγής:
✔ Θέλετε άλλη γέμιση; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα φιστίκι, φυστικοβούτυρο ή μαρμελάδα αντί για Nutella.
✔ ΓΛΥΝΔΥΝΑΤΙΚΗ ΕΠΙΛΟΓΗ; Χρησιμοποιήστε τη ζύμη χωρίς γλουτένη.
✔ Ταχύτερη έκδοση; Μπορείτε να κόψετε τη ζύμη σε τρίγωνα και να κυλήσετε ως κρουασάν.

📌 Συμπέρασμα:
Αυτά τα τραγανά κέικ σοκολάτας από ζύμη είναι γρήγορα, απλά και απολύτως ακαταμάχητα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά συστατικά και σε 20 λεπτά έχετε ένα επιδόρπιο που ολόκληρη η οικογένεια θα αγαπήσει. Δοκιμάστε τα και μοιραστείτε τις εντυπώσεις!
💡 Πώς κάνατε τα κουλουράκια; Γράψτε στα σχόλια!
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=jvcvgsm2d_q