Ανακαλύψτε ένα επιδόρπιο που θα λατρέψετε για την πρώτη γευσιγνωσία – κέικ πουτίγκα της ζύμης με μήλα. Συνδυάζει εύθραυστη ζύμη, αρωματική πουτίγκα βανίλιας, ζουμερά μήλα και ωραία μπαχαρικά. Είναι μια ιδανική επιλογή για γρήγορο γλυκό γεύμα ή ως εξαιρετικό επιδόρπιο για καφέ. Ας το προετοιμάσουμε μαζί βήμα προς βήμα!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Συνιστούμε: Προετοιμάστε το κέικ μήλου με κρέμα βανίλιας που όλοι θα αγαπήσουν!
Κέικ πουτίγκα από ζύμη με μήλα
Τι χρειαζόμαστε:
Βάση:
- 1 πακέτο ζαχαροπλαστικής
- Σφουγγάρι
- 3-4 μήλα (αποφλοιωμένα και τριμμένα)
- 1 αυγά (για τρίψιμο)
Πλήρωση πουτίγκα:
- 1 λίτρο γάλακτος
- 2 σκόνες κρέμας βανίλιας
- Ζάχαρη
- Προαιρετικά: βανίλια ζάχαρη, άρωμα βανίλιας, ρούμι
Αρωμα:
- Ζάχαρη κανέλας ή κανέλα (σύμφωνα με την Apple Sweet)
- Προαιρετικά: Σταφίδες, φλοιός λεμονιού
Πώς προχωρούμε:
1άνει την προετοιμασία του κάτω στρώματος
Βγάλτε το μισό από τη ζύμη και μεταφέρετε το σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση με χαρτί ψησίματος. Pierce τη ζύμη με ένα πιρούνι.
2.
Διαδώστε τα μπισκότα, τριμμένα μήλα στη ζύμη, πασπαλίζουμε με ζάχαρη κανέλας ή προσθέτουμε ξύσμα λεμονιού και σταφίδες.
3άνει πουτίγκα μαγειρέματος
Μαγειρέψτε την πουτίγκα σύμφωνα με τις οδηγίες με γάλα και ζάχαρη. Για μια πιο έντονη γεύση προσθέστε ζάχαρη βανίλιας, άρωμα ή σταγόνα ρούμι. Ρίξτε καυτή πουτίγκα στο στρώμα μήλου.
Συνιστάται: Γρήγορα αμέτρητα κέικ: Μια ιδανική συνταγή για μια απροσδόκητη επίσκεψη
4″ Κάλυπταν το κέικ
Βγάλτε το δεύτερο μέρος της ζύμης, pierce και καλύψτε το με ένα κέικ. Πατήστε καλά τις άκρες, έτσι ώστε η πλήρωση να μην ρέει.
5 Κάψευσε το ψήσιμο
Βουρτσίστε την επιφάνεια με ένα χτυπημένο αυγό και ψήστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 170 ° C για περίπου 35 λεπτά μέχρι να χρυσή καφέ.
Ολοκλήρωση 6 μεγέθυνσης
Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς, στη συνέχεια κόψτε και σερβίρετε.
💡 Συμβουλές βελτίωσης:
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αχλάδια, βερίκοκα ή δαμάσκηνα αντί για μήλα.
- Μπορείτε να πασπαλίσετε το κέικ πριν ψήσετε με ζάχαρη σιμιγδίων για εξαιρετικά τραγανή επιφάνεια.
- Προσθέστε λίγο τριμμένη καρύδα για μια εξωτική αφή.
Σύναψη:
Είτε ψάχνετε για ένα επιδόρπιο για το απόγευμα της Κυριακής ή κάτι ιδιαίτερο για τον εορτασμό, αυτό το κέικ πουτίγκας με μήλα είναι πάντα μια εξαιρετική επιλογή. Προσφέρει πληθώρα γεύσεων και υφής σε κάθε δάγκωμα. Καλή όρεξη!
Μοιραστείτε αυτήν την φανταστική συνταγή με τους φίλους σας! Θα το απολαύσουν επίσης! Μπορείτε επίσης να δείτε 10+ συνταγές για κέικ μήλου.
