Ένα προϊόν που είναι ιδανικό για δίαιτα. Έχει υψηλή διατροφική αξία και η τακτική κατανάλωσή της θα προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.
Γιατί να επιλέξετε το ελληνικό γιαούρτι; Διαφέρει από το συμβατικό γιαούρτι. Είναι πυκνότερο και κρεμώδες επειδή στερείται πλήρως ορού γάλακτος. Το φυσικό γιαούρτι περιέχει περισσότερο νερό και επομένως έχει ελαφρύτερη συνέπεια. Η ελληνική περιέχει επίσης περισσότερες πρωτεΐνες και έχει λιγότερα σάκχαρα και υδατάνθρακες, καθιστώντας το ένα κατάλληλο προϊόν κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας μείωσης.
Το ελληνικό γιαούρτι είναι ένα ασθενοφόρο για τα έντερα. Απαιτείται απώλεια βάρους
Είναι μια πηγή λίπους και πρωτεΐνης, αλλά αυτό δεν είναι όλα. Το ελληνικό γιαούρτι είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Α και βιταμινών, έτσι:
- ρυθμίζει το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων,
- Βοηθά στη διατήρηση των μαλλιών, του δέρματος και των καρφιών σε καλή κατάσταση.
Περιέχει επίσης φολικό οξύ, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, του φωσφόρου, του σεληνίου και του ασβεστίου. Αυτό το είδος γιαουρτιού είναι πλούσιο σε προβιοτικά που είναι υπεύθυνα για τη βακτηριακή ισορροπία στα έντερα, οπότε αξίζει να συμπεριληφθεί στο μενού κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους.
- Τα βακτήρια “καταπραΰνουν” τα έντερα και η παρουσία πρωτεΐνης θα αυξήσει το αίσθημα κορεσμού και θα καταστείλει την όρεξη.
Με τι να φάτε ελληνικό γιαούρτι; Υπάρχουν πολλές δυνατότητες
Είναι ένα ευπροσάρμοστο προϊόν και μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς τρόπους.
- Θα δοκιμάσει γλυκά με φρούτα, καρύδια, μαρμελάδα, μέλι ή σπόρους.
- Εάν προτιμάτε μια αλμυρή έκδοση, είναι χρήσιμο ως λαχανικό ή βουτιά κρέατος, όπως ένα σάντουιτς με αλάτι και πιπέρι ή αβοκάντο και ένα αυγό.
Συνταγή για το ελληνικό γιαούρτι στο σπίτι σε ένα δοχείο πολυλειτουργίας
Συστατικά:
- 6 κούπες γάλακτος,
- 1/4 φλιτζάνι συνηθισμένο ελληνικό γιαούρτι.
Μέθοδος προετοιμασίας:
- Προσθέστε το γάλα στη μεσαία φωτιά και θερμαίνετε το σε 85 ° C.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δοχείο σε ένα κρύο λουτρό έως ότου το γάλα κρυώσει σε περίπου 30 έως 40 ° C.
- Προσθέστε ένα ποτήρι από αυτό το θερμαινόμενο και δροσερό γάλα σε ένα δοχείο γιαουρτιού. Προσθέστε το υπόλοιπο δοχείο γάλακτος στο θερμαινόμενο αλλά απενεργοποιημένο και αποσυνδεδεμένο δοχείο, στη συνέχεια ρίξτε ένα μείγμα γιαούρτι και γάλα σε αυτό.
- Τυλίξτε το δοχείο σε μια πετσέτα και αφήστε το να σταθεί στην κουζίνα για εννέα ώρες (8 έως 10 ώρες).
- Μετά από εννέα ώρες, πάρτε το μπολ, τοποθετήστε ένα κόσκινο στο μπολ και τοποθετήστε ένα καθαρό πανί ή γάζα (4 ή 5 φορές διπλωμένο) στο κόσκινο.
- Ρίξτε το ιλύ από το δοχείο και στη συνέχεια τοποθετήστε το κόσκινο και το μπολ στο ψυγείο για τις επόμενες εννέα ώρες για να επαναλάβετε το υγρό (αυξάνοντας έτσι την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και αφαιρώντας τον ορό γάλακτος).
- Μετά από εννέα ώρες, ρίξτε τη μάζα πίσω στο δοχείο και τώρα έχετε το δικό σας, παχύ και κρεμώδες σπιτικό ελληνικό γιαούρτι.
Σχετικά άρθρα:
Δύο κουταλιές της σούπας την ημέρα θα βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Επιβεβαιώνουν οι επιστήμονες
Μόλις 10 γραμμάρια περισσότερο την ημέρα είναι αρκετή για να χάσετε τελικά βάρος. Το μυστικό συστατικό της διατροφής
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
