Η σούπα καρότων είναι η καλύτερη θεραπεία στο σπίτι για προβλήματα στο στομάχι. Μερικά απλά συστατικά και μια στιγμή μαγειρέματος είναι αρκετές για να προετοιμάσουν τη σούπα που θα μειώσει τα προβλήματα του στομάχου. Τι είναι μια καλή σούπα καρότων και πώς να το προετοιμάσετε; Αυτή η συνταγή είναι πιο αποτελεσματική.
Για τι είναι καλή σούπα καρότου;
Η σούπα καρότων είναι πουρέ που παρασκευάζεται από ένα βραστό καρότο. Αυτό το πορτοκαλί χρωματισμένο λαχανικό περιέχει μια πολύ υψηλή ποσότητα συστατικών που ονομάζεται πηκτίνη. Η πηκτίνη είναι ένας τύπος διαλυτών ινών που έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.
Για το λόγο αυτό, τα καρότα είναι κατάλληλα για διάρροια. Οι πηκτίνες έχουν προβιοτικές ιδιότητες και προάγουν τη συντήρηση της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας. Αυτό βοηθά να απαλλαγούμε από παθογόνα, βακτήρια και ιούς που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα.
Επιπλέον, η σούπα καρότων μπορεί να ανακουφίσει τον ερεθισμό του εντερικού βλεννογόνου και να ενεργεί ως αντισπασμωδικό και αναλγητικό. Η περιεκτική πηκτίνη βελτιώνει τη συνοχή του σκαμνιού και τη συχνότητα της εκκένωσης, η οποία εξουδετερώνει άμεσα τη διάρροια.
Η κατανάλωση σούπας καρότων θα βοηθήσει στη συμπλήρωση των συστατικών που χάνονται κατά τη διάρκεια της διάρροιας. Η σούπα θα παρέχει τα απαραίτητα ορυκτά άλατα, βιταμίνες και ζάχαρη, με αποτέλεσμα την ορθή λειτουργία της ισορροπίας νερού και ηλεκτρολυτών. Αυτό θα επιτρέψει ταχύτερη αποκατάσταση δυνάμεων και υγείαςαποτρέπει την αφυδάτωση και τον σχηματισμό μυϊκών κράμπων ή διαταραχών του καρδιακού ρυθμού.
Πώς να προετοιμάσετε τη σούπα καρότων;
Η προετοιμασία της σούπας καρότου είναι αρκετά γρήγορη και απλή. Χρειαζόμαστε μόνο μερικά καρότα, αλάτι και νερό για να προετοιμάσουμε τη σούπα. Αν και έχει κυρίως θεραπευτική χρήση, είναι πραγματικά νόστιμο. Χάρη στις ιδιότητές του, αξίζει να προετοιμαστείτε όχι μόνο για ασθένειες, αλλά και για την υποστήριξη του σώματος.
Σύνθεση:
- 500 G Mrkvy,
- 1 L Vody,
- τσίμπημα αλατιού.
Μέθοδος προετοιμασίας:
Ξεφλουδίστε το καρότο, κόψτε σε φέτες και τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε τα λαχανικά με κρύο νερό και αρχίστε να μαγειρεύετε που καλύπτεται από χαμηλή φωτιά. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το καρότο και αρχίζει να αποσυντεθεί. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά και αφήστε το καρότο να κρυώσει. Όταν τα περιεχόμενα του δοχείου δεν είναι πλέον καυτά, διπλώστε το σε ένα μπολ μπλέντερ. Ανακατέψτε το μαγειρεμένο καρότο σε ένα ομαλό πολτό ή σκουπίστε το μέσα από ένα κόσκινο. Πασπαλίστε το καθαρισμένο καρότο με αλάτι και ανακατέψτε. Τέλος, θερμαίνετε τη σούπα για να το κάνετε απαλά ζεστό αλλά όχι ζεστό.
Η σούπα καρότων είναι έτοιμη για κατανάλωση. Θα πρέπει πρώτα να χορηγηθεί σε μικρές δόσεις, δηλαδή μετά από 1 κουταλάκι του γλυκού. Σταδιακά αυξήστε το ποσό με την πάροδο του χρόνου.
Πόσο καιρό να μαγειρέψετε τη σούπα καρότων;
Η σούπα καρότου πρέπει να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα που το καρότο μαλακώνει μέχρι να σπάσει. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 30-35 λεπτά μαγειρέματος. Αυτό θα του επιτρέψει να αναμειγνύεται εύκολα ή να σκουπιστεί μέσα από ένα κόσκινο. Αυτό σας επιτρέπει να επιτύχετε μια απόλυτα ομαλή και υγρή συνέπεια, η οποία πρέπει να καταναλώνεται σε προβλήματα στο στομάχι.
Σχετικά άρθρα:
Η μυστική συνταγή των γειτόνων μας: η τσέχικη σούπα σκόρδου θα σας βάλει στα πόδια σας!
Αυτή η σούπα ενισχύει και θερμαίνεται καλύτερα από το ζωμό. Το μαγειρεύω κάθε φθινόπωρο Σαββατοκύριακο
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.