Αυτή η σπιτική Hermelín Spread είναι μια ιδανική λύση αν ψάχνετε για γρήγορη, νόστιμη και απλή ψυχαγωγία. Ο συνδυασμός λεπτού τυριού, βρασμένων αυγών, ποιοτικών ζαμπόν και όξινων αγγουριών δημιουργεί μια τέλεια κρεμώδη γεύση που θα ενθουσιάσει κάθε επισκέπτη.
Απολαύστε το σε φρέσκο ψωμί, τοστ, μπαγκέτα ή χρησιμοποιήστε το ως νόστιμη γέμιση για αλμυρά αρτοσκευάσματα ή σάντουιτς.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Πηγή: Lucie Lucka (/Λεζάντα)
Η ερμαρίνη εξαπλώθηκε με αυγά, ζαμπόν και όξινο αγγούρι
Τι χρειαζόμαστε:
- 3 Hermelin (Camembert)
- 4 αυγά βρασμένα σκληρά
- 100 g ποιότητας ζαμπόν
- 1 τεμάχια επεξεργασμένου τυριού
- 2 κουταλιές μαγιονέζα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
- 1 μικρότερο κρεμμύδι
- 2 όξινα αγγούρια
- αλάτι και πιπέρι για γεύση
Πώς προχωρούμε:
1. Προετοιμασία συστατικών
- Σχάρα και σχάρα και σχάρα αυγά σε ένα χονδροειδές τρίφτη σε ένα μεγαλύτερο μπολ.
- Κόψτε το ζαμπόν σε μικρότερους κύβους.
- Συγκεντρώστε όξινα αγγούρια σε ένα λεπτό τρίψιμο και προσθέστε σε ένα μπολ.
- Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόβετε καλά.
2.
- Προσθέστε επεξεργασμένο τυρί, μουστάρδα και μαγιονέζα στα προετοιμασμένα συστατικά.
- Ανακατέψτε καλά το μείγμα για να φτιάξετε μια ομαλή, κρέμα.
Συνιστούμε: Συνταγή για πολυτελές χώρο Sandwicpace που όλοι θα αγαπήσουν
3.
- Δοκιμάστε την εξάπλωση και το αλάτι και το πιπέρι, εάν είναι απαραίτητο.
- Για μια πιο έντονη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα μουστάρδα ή αγγούρια.
- Ανακατέψτε ξανά για να κάνετε τα γούστα να συνδέονται καλά.
4. Εξυπηρέτηση
- Σερβίρετε το Hermeline με φρέσκο ψωμί, μπαγκέτα ή τοστ.
- Είναι επίσης κατάλληλο ως γέμιση σε γεμισμένα ρολά, σάντουιτς ή αλμυρά καλάθια.
Συμβουλές για βελτίωση και παραλλαγές
- Πικάντικη εξάπλωση Hermeline: Προσθέστε ψιλοκομμένο πιπέρι τσίλι ή τσίμπημα καυτών πιπεριών.
- Παραλλαγή βοτάνων: Ανανέωση της γεύσης με φρέσκα σχοινιά, μαϊντανό ή κόλιανδρο.
- Ελαφρύτερη έκδοση του Spread: Αντικαταστήστε τη μαγιονέζα με λευκό γιαούρτι ή ξινή κρέμα για ελαφρύτερη παραλλαγή.
Σύναψη
Αυτή η απλή Hermeline εξαπλώνεται με αυγά, ζαμπόν και όξινα αγγούρια θα σας μαγέψει με τη ξεχωριστή γεύση και την εύκολη προετοιμασία του. Είτε το εξυπηρετείτε ως ένα γρήγορο φαγητό για εορτασμό, νόστιμο σνακ ή νόστιμο γέμισμα, παίρνει πάντα την επιτυχία.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
