Μόνο ένα πακέτο τυρί cottage και δύο αυγά είναι αρκετό για να προετοιμάσει μια εξαιρετική υψηλής πρωτεϊνικής τορτίγια, η οποία μπορεί να απολαμβάνει οι άνθρωποι σε μια κετογόνο δίαιτα. Μια τέτοια “τηγανίτα” δεν περιέχει αλεύρι, αλλά έχει μεγάλη συνέπεια, ώστε να μπορείτε να τυλίξετε τα αγαπημένα σας συστατικά σε αυτό.
Το Tortilla Cheese είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για την κλασική τορτίγια, η οποία περιέχει αλεύρι. Είναι γνωστό σε πολλούς ανθρώπους που ασκούν μια κετογόνο δίαιτα που περιλαμβάνει τον περιορισμό των υδατανθράκων.
Η προετοιμασία του Tortilla Cheese Cottage είναι πολύ απλή και γρήγορη. Ο πλήρης κατάλογος των προϊόντων περιορίζεται στην πραγματικότητα σε ένα τυρόπηγμα, αυγά, ένα τσίμπημα αλατιού και πιπέρι. Το Tortilla είναι ευέλικτη, ώστε να μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε με επιτυχία για να προετοιμάσουμε ένα νόστιμο περιτύλιγμα.
Tortilla από τυρί cottage – συστατικά
- 1 πακέτο τυριού Cottage
- 2 αυγά
- άλας
- μαύρο πιπέρι
Γεμίζοντας την τορτίγια:
- 400 g μαστού κοτόπουλου
- άλας
- μπαχαρικά
- πιπέρι
- Μείγμα σαλάτας
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 αγγούρι
- 140 g σκληρού τυριού
- 3 Pl του φυσικού γιαουρτιού
- 2 μαγιονέζα
- 1 γαρίφαλο σκόρδου
- 1 Pl του χυμού λεμονιού
Cottage Cheese Tortilla – Συνταγή
- Αρχίζουμε να προετοιμάζουμε τορτίγες. Γι ‘αυτό, βάλτε το τυρόπηγμα στο μπλέντερ, χτυπήστε δύο αυγά και σεζόν με αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα ομαλά.
- Βάλτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος και ρίξτε το μείγμα στην τορτίγια.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και ψήνετε για περίπου 25 λεπτά. Μετά το ψήσιμο της τορτίγια, αφαιρέστε και αφήστε το στην άκρη για να κρυώσει.
- Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε λωρίδες πάχους περίπου 1 cm και μήκους περίπου 10 cm. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε φέτες σε ένα μπολ και σεζόν με πιπέρι, αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο και στη συνέχεια τυλίξτε το κοτόπουλο στα μπαχαρικά.
- Τηγανίστε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια διπλώστε το σε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.
- Κόψτε το πιπέρι και το αγγούρι σε μικρούς κύβους. Γιαούρτι, μαγιονέζα, συμπιεσμένο σκόρδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι έπειτα βάλτε σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.
Τοποθετήστε φέτες τυριού, κοτόπουλου, μείγμα σαλάτας, πιπεριές, αγγούρια και χύστε γιαούρτι και σάλτσα σκόρδου στην τορτίγια. Τέλος, κυλιόμενη τορτίγια με γέμιση. Γινώμενος!
Σχετικά άρθρα:
Καθολικό συστατικό που χρησιμοποιείται στη μεξικανική κουζίνα. Δείτε πώς να προετοιμάσετε νόστιμα tortillas
Κάνω αυτά τα κεφτεδάκια κατά τη διάρκεια της σεζόν μία φορά την εβδομάδα. Οικογένεια και όχι εκείνα του κιμητικού κρέατος
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
