Θέλετε να απολαύσετε κάτι γλυκό και δεν έχετε πολύ χρόνο; Αυτό το κουλούρι κακάο είναι μια ιδανική επιλογή. Η απλή προετοιμασία, ο σύντομος χρόνος ψησίματος και ο όμορφος συνδυασμός ζύμης σοκολάτας και λεπτής γέμισης τυριού Cottage σίγουρα θα κάνουν την ημέρα πιο ευχάριστη!
Συστατικά:
Ζύμη κακάο:
- 2 φλιτζάνια αλεύρι ημι -φλας
- 1 κούπα ζάχαρης σιμιγδίων
- 1 κούπα γάλακτος
- 3/4 φλιτζάνι λάδι
- 1 πακέτο σκόνης ψησίματος
- 2 αυγά
- 3 κουταλιές της σούπας κακάο
Curo -Chopy:
- 2 καμπύλες σε αλουμινόχαρτο
- 1 κούπα ζάχαρης σιμιγδίων
- 1 κούπα γάλακτος
- 1 σκόνη κρέμας βανίλιας
- 2 αυγά
Παρασκευή:
1) Προετοιμασία ζύμης κακάου: Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μπολ. Αφήστε ένα μικρότερο μέρος από αυτό το μείγμα.
2) Προετοιμασία της πλήρωσης τυρόπηγμα: Ανακατέψτε το τυρόπηγμα, τη ζάχαρη Semolina, το γάλα, τη σκόνη κρέμας και τα αυγά σε ένα άλλο μπολ.
3) Δημιουργία συναρμολόγησης: Ρίξτε ένα μεγαλύτερο μέρος της ζύμης κακάο στο ταψί. Στη συνέχεια, προσθέστε προσεκτικά το μείγμα τυρόπηγμα και απορροφήστε την υπόλοιπη ζύμη κακάο στην κορυφή (μπορείτε να τα αραιώσετε λίγο με γάλα για να το κάνετε πιο ρευστό).
4) ψήσιμο: Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 ° C για περίπου 40 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο σας. Μετά το ψήσιμο, μπορείτε να πασπαλίσετε το κουλούρι με μια σημείωση για μια πιο γλυκιά επιφάνεια.
Σύναψη:
Αυτό το κουλούρι κακάο είναι μια τέλεια γλυκύτητα για κάθε περίσταση. Είτε για το απόγευμα καφέ είτε ως επιδόρπιο μετά την κύρια πορεία. Απολαύστε την υπέροχη γεύση της!
