Αυτό το γρήγορο επιδόρπιο σοκολάτας μήλου χωρίς αλεύρι και ζάχαρη θα αγαπήσει όχι μόνο για την εύκολη προετοιμασία του, αλλά και τη νόστιμη γεύση σοκολάτας και λεπτή υφή. Ο συνδυασμός γλυκών μήλων και κακάο υψηλής ποιότητας δημιουργεί ένα εύκαμπτο και υγιέστερο επιδόρπιο, ιδανικό για στιγμές ανάπαυσης σε ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ.
Μπορείτε να το προετοιμάσετε σε λίγα λεπτά μόνο από τέσσερα κοινά διαθέσιμα συστατικά, αλλά σίγουρα θα εκπλήξει την πλούσια γεύση του.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Γρήγορο επιδόρπιο σοκολάτας μήλου
Τι χρειαζόμαστε:
Χρειάζεστε μόνο τη ζύμη:
- 4 γλυκά μήλα
- 4 αυγά
- 5 κουταλιές σούπας υψηλής ποιότητας κακάο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
Για να διαγράψετε το καλούπι:
- Λίγο ελαιόλαδο (ή βούτυρο)
Πώς προχωρούμε:
1. Προετοιμασία του πουρέ μήλου
Ξεφλουδίστε τα μήλα, αφαιρέστε τους πυρήνες και κόψτε σε μικρότερα κομμάτια. Ανακατέψτε τα σε ένα μπλέντερ για να εξομαλύνετε το πουρέ.
2. Αναμειγνύοντας συστατικά
Προσθέστε αυγά και ποιότητα κακάο χωρίς ζάχαρη στο πουρέ. Ανακατέψτε καλά το μείγμα για να δημιουργήσετε ομαλή ζύμη σοκολάτας.
3. Προσθήκη σκόνης στο ψήσιμο
Προσθέστε τη σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε ξανά σύντομα.
4. Επιδόρπιο ψησίματος
Λιπάνετε το καλούπι με ένα λεπτό στρώμα ελαιολάδου. Ρίξτε τη ζύμη στο προετοιμασμένο καλούπι και ευθυγραμμίστε.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για περίπου 45 λεπτά έως ότου το επιδόρπιο είναι στερεό και ευέλικτο στην αφή.
5.
Αφήστε το επιδόρπιο να κρυώσει, να κόψει σε φέτες και να σερβίρει.
Έχει μεγάλη γεύση ή με μια σέσουλα ξινή κρέμα ή γιαούρτι.
Συμβουλές βελτίωσης:
- Με καρύδια: Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα καρύδια ή φουντούκια στη ζύμη.
- Με σοκολάτα: Ρίξτε την επιφάνεια του επιδόρπιο με διαλυμένη μαύρη σοκολάτα (ελάχιστο 70%).
- Μπαχαρικό: Προσθέστε καρύδια ή μπαχαρικά μελόψωμο για μια ενδιαφέρουσα γεύση.
Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτό το υγιές, γρήγορο επιδόρπιο μήλου με σοκολάτα όποτε θέλετε γλυκιά χωρίς τύψεις. Χάρη στην απουσία αλεύρου και ζάχαρης, όχι μόνο οι γεύσεις σας, αλλά και η συνείδηση θα ευχαριστήσει. Απολαύστε το με την οικογένεια ή τους φίλους σας σαν μια γλυκιά κουκκίδα μετά από ένα καλό γεύμα ή ως πιο υγιεινή παραλλαγή καφέ ή επιδόρπιο τσαγιού.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=LSN8HTRM0ZQ
