Στη σημερινή συνταγή έχουμε ετοιμάσει μια συνταγή για υπέροχα στήθη κοτόπουλου σε κρέμα και σκόρδο. Έτσι, αν ψάχνετε για έμπνευση για ένα μεσημεριανό γεύμα το Σαββατοκύριακο, είστε στο σωστό μέρος. Μπορείτε να επιλέξετε το πιάτο μόνο σύμφωνα με τα γούστα σας, έχουμε επιλέξει το ρύζι σήμερα.
Προσεγγίσαμε αυτήν τη συνταγή; Ας προετοιμάσουμε αυτά τα στήθη κοτόπουλου στο σκόρδο μαζί!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλη καλοσύνη, δοκιμάστε αυτά τα τσιγγάνικα μοσχεύματα!
Εξαιρετική συνταγή για κοτόπουλο στην κρέμα:
Τι χρειαζόμαστε:
- 3 τεμάχια στήθους κοτόπουλου
- άλας
- πιπέρι
- 5 σκελίδες σκόρδου
- 1 τεμ.μ.
- 170 ml ζωμού κοτόπουλου (ή ζεστό νερό)
- 170 ml κρέμας μαγειρέματος
- μαϊντανός
- ο χυμός του μισού λεμονιού
- 2 κουταλιές βουτύρου
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- μισό κουταλάκι του γλυκού πετρελαίου
Πώς προχωρούμε:
1. Κόψτε τα στήθη κοτόπουλου από την κορυφή.
2. Ξεκινάμε το τηγάνισμα μαζί με μερικά σκελίδες σκόρδου.
3. Μόλις τελειώσουν τα στήθη, το βγάζουμε.
4. Τώρα αρχίζουμε να τηγανίζουμε στο βούτυρο ψιλοκομμένο σκόρδο.
5. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
6. Προσθέστε το ζωμό και μαγειρέψτε για λίγο.
7. Μετά από λίγο, προσθέστε κρέμα, μαϊντανό και χυμό λεμονιού. Περίπου με αλάτι και πιπέρι.
8. Τέλος προσθέστε ένα μοσχοκάρυδο. Ανακατέψτε καλά.
9. Τώρα προσθέστε το στήθος κοτόπουλου στη σάλτσα μας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Tutorial Video στο στήθος κοτόπουλου στο σκόρδο:
https://www.youtube.com/watch?v=bvjzmb_ki_8
