Ψάχνετε για μια υπέροχη και πρωτότυπη συνταγή τροφίμων που θα απολαύσετε το Σαββατοκύριακο; Βήμα προς βήμα Θα εισαγάγουμε μια μεγάλη συνταγή για γλυκό και ξινό κοτόπουλο με λαχανικά και ρύζι. Μην περιμένετε τίποτα και βυθίζετε στις προετοιμασίες πριν είναι πολύ αργά, κάθε αρχάριος μαγειρέματος και μαγειρέματος μπορεί να το κάνει! Απλό και υπέροχο μεσημεριανό στο τραπέζι!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Γλυκό και ξινό κοτόπουλο με λαχανικά και ρύζι
Τι χρειαζόμαστε:
Λαχανικά:
- 2 κόκκινες πιπεριές
- 1 πράσινο πιπέρι
- 1 κίτρινο πιπέρι
- 2-3 καρότα
- 1 δοχείο ανανά
- τζίντζερ
- 1 γαρίφαλο σκόρδου
Αλλος:
- 3 μεγάλα μεμονωμένα στήθη κοτόπουλου
- Αλάτι – Για γεύση
- μαύρο πιπέρι – για γεύση
- Γραφή γλυκιά και καυτή πιπεριά – για γεύση
- Μια πρέζα κάρυς εδάφους
- Ένα τσίμπημα γειτονιάς
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι πατάτας
Αλλος:
- 100-125 ml χυμό λεμονιού
- 100-125 ml νερού
- 7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
- 5 κουταλιές του κέτσαπ
Προσάρτημα:
Πώς προχωρούμε:
Κόψτε το κόκκινο, το πράσινο και το κίτρινο πιπέρι σε κύβους.
2. Αποφλούτε και κόψτε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες.
3. Στεγνώστε τον ανανά και κόψτε τους σε κύβους.
4. Κόψτε το πλυμένο και αποξηραμένο στήθος κοτόπουλου σε μικρούς κύβους ή λεπτές λωρίδες και στη συνέχεια πασπαλίζουμε με αλάτι, μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ζεστό και γλυκό πιπέρι, μια πρέζα κάρυ και γειτονιά. Μασάζ τα μπαχαρικά στο κρέας και στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι πατάτας – μίγμα.
5. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού με νερό και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο – ανακατέψτε.
Συνιστούμε: Lightning Chicken China σε 20 λεπτά: Εξαιρετικό μεσημεριανό γεύμα από 1 PELVIS – Το γούστο εκπλήξεις ακόμη και απαιτητικές
6. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ψηλή άκρη, διαλύστε μια μικρή ποσότητα πετρελαίου και στη συνέχεια βάλτε τα κομμάτια κοτόπουλου (για να τηγανίσετε καλύτερα, μπορείτε να το κάνετε σε μέρη, πρώτα τηγανίζοντας το μισό, αφαιρέστε από το τηγάνι, προσθέστε τα υπόλοιπα, τηγανίζουμε και Στη συνέχεια, συνδέστε τα πάντα).
7. Όταν το κρέας χάνει ροζ χρώμα, προσθέστε λεπτό ψιλοκομμένο τζίντζερ και μετά από λίγο μειώστε τον βαθμό φωτιάς και ρίξτε τα ψιλοκομμένα καρότα και τις έγχρωμες πιπεριές – ανακατέψτε μέχρι τα λαχανικά ελαφρώς διαφανή.
8. Στη συνέχεια, προσθέστε θρυμματισμένα κομμάτια σκόρδου και ανανά – τηγανίστε για λίγο.
9. Στη συνέχεια, αυξήστε το βαθμό φωτιάς και προσθέστε χυμό λεμονιού με νερό και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο – Φέρτε τα πάντα σε βράση και στη συνέχεια προσθέστε κέτσαπ – μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά ενώ ανακατεύετε.
10. Γλυκό και ξινό κοτόπουλο με λαχανικά και σερβίρετε με ρύζι και ειδικά με αγάπη, μεγάλη γεύση και χάρη.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Αν ψάχνετε για περισσότερη έμπνευση για λιχουδιές, σας συνιστούμε να δείτε τις ακόλουθες συνταγές:
