Ψάχνετε για κάτι νέο που θα μπορούσε να αναβιώσει τα παραδοσιακά πιάτα κοτόπουλου; Τα γαλλικά κοτόπουλα κοτόπουλου προσφέρουν μια πλούσια γεύση χάρη στο σκόρδο και τα βότανα και ταυτόχρονα παραμένουν όμορφα ζουμερά.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Γαλλικό κοτόπουλο
Τι χρειαζόμαστε:
- 700 γραμμάρια κοτόπουλου (μηριαία ή μοσχεύματα μαστού)
- 3 αυγά
- 3 θρυμματισμένο σκόρδο
- 4-5 κουταλιές απλού αλεύρου
- 1 ξινή κρέμα
- Πιπέρι
- Είδος κρεμμυδιού
- Μαϊντανός
Πώς προχωρούμε:
1. Προετοιμασία κρέατος: Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρότερα κομμάτια. Αλάτι και πιπέρι για καλύτερη γεύση.
2. Μαρινάδα: Ανακατέψτε το θρυμματισμένο σκόρδο, τα μικτά αυγά, την ξινή κρέμα, το σχοινόπρασο, το μαϊντανό και το ομαλό αλεύρι στο κρέας. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη μάζα.
Δοκιμάστε επίσης: ανεστραμμένα μοσχεύματα σε κτύπημα μουστάρδας με σκόρδο
3. Breaking: Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα για να συνδέσει όλα τα γούστα.
4. Τμήμα: Ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα και εφαρμόστε μικρότερα κουτάλια χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Τηγανίζουμε μέχρι να χρυσή και από τις δύο πλευρές.
Σύναψη:
Τα γαλλικά μοσχεύματα κοτόπουλου είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν κάτι ξεχωριστό και νόστιμο. Με αυτή τη συνταγή θα γίνει μια αγαπημένη λιχουδιά στο τραπέζι σας!
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Αν ψάχνετε για μια άλλη αλμυρή λιχουδιά, φροντίστε να δοκιμάσετε την επόμενη συνταγή μας:
