Εάν θέλετε να προετοιμάσετε ένα γρήγορο, υγιές και κορεσμένο δείπνο χωρίς κρέας, κοιτάξτε αυτή τη συνταγή για λαχανικά με ένα τραγανό φλοιό και μια νόστιμη γεύση. Αρκεί να συνδυάσετε δύο προϊόντα που όχι μόνο σχηματίζουν ένα επιτυχημένο δίδυμο, αλλά και δίνουν στο σώμα σας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Θα σας συμβουλεύουμε για το πώς να προετοιμάσετε τέλεια κεφτεδάκια χορτοφαγικά που τρέφονται για πολλές ώρες.
Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα θρεπτικό και νόστιμο δείπνο χωρίς τη χρήση του κρέατος. Απλά ετοιμάστε μια εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό κιμά με τη μορφή νόστιμων, τραγανών κουνουπιδιού και κεχρί. Είναι πλούσιοι, θρεπτικοί και πολύ νόστιμοι. Επιπλέον, είναι γρήγοροι και εύκολο να προετοιμαστούν. Μάθετε πώς να τα προετοιμάσετε.
Μια εναλλακτική λύση για τα κεφτεδάκια κρέατος – τι κάνει τα τρόφιμα νόστιμα;
Εάν θέλετε να προετοιμάσετε νόστιμα χορτοφαγικά κεφτεδάκια, αξίζει να συνδυάσετε το κουνουπίδι και προτρέψτε το χαλάζι.
- Το κουνουπίδι δίνει στο φαγητό μια ελαφριά γεύση και λεπτή δομή.
- Οι Hapes δίνουν το κρέας στο κρέας, τη διατροφή και τηγανίζουμε καλά.
Αυτά τα δύο εξαρτήματα συνδυάζονται με μπαχαρικά που τους δίνουν το άρωμα και μια μοναδική γεύση. Σε αυτή την περίπτωση, ένα εξαιρετικό κοκκοποιημένο σκόρδο, καπνιστό πιπέρι και κουρκούμη. Οι μπριζόλες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο μπορούν να σερβιριστούν με πατάτες ή σαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού. Μια καλή ιδέα είναι να τα χρησιμοποιήσετε ως βάση για ένα φυτικό μπιφτέκι.
Επιπλέον, η προετοιμασία αυτού του γεύματος δεν θα μας εγγυηθεί μόνο ένα νόστιμο αλλά και ένα υγιεινό δείπνο.
- Οι προωθητικές πλάρες είναι πλούσιες σε μαγνήσιο και σίδηρο.
- Το κουνουπίδι προμηθεύει ίνες και αντιοξειδωτικά, βοηθώντας να αφομοιώσει και να καθαρίσει το σώμα.
Πώς να προετοιμάσετε το κουνουπίδι-πρώτο ψεύτικο; Αυτή είναι μια απλή συνταγή
Οι Faschers που παρασκευάζονται από κεχρί και κουνουπίδι είναι ένα υπέροχο γεύμα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιή και πλούσια χωρίς την ανάγκη για κρέας. Με την κατάλληλη προετοιμασία, θα πρέπει να είναι τραγανή στην επιφάνεια και μαλακό μέσα. Θα χρειαστείτε τις ακόλουθες πρώτες ύλες για να τις προετοιμάσετε:
- 1 κουνουπίδι,
- μισό φλιτζάνι κεχρί,
- 4 κουταλιές της σούπας ψωμί,
- 1 αυγό,
- μισό κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη,
- 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστό πιπέρι,
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο,
- άλας
- μπαχαρικά.
Διαδικασία προετοιμασίας:
- Ξεπλύνετε τα συνετά πλιγούρια κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Βράζουμε τα σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν και να τα βάλουμε στο ψυγείο.
- Διαχωρίστε το κουνουπίδι σε τριαντάφυλλα και μαγειρέψτε σε ατμό μέχρι να μαλακώσει.
- Ανακατέψτε μέχρι ομαλή και προσθέστε αυγά, ψωμί, πιπέρι και κεχρί.
- Ανακατέψτε τα πάντα καλά και διαμορφώστε τα κεφτεδάκια.
- Τυλίξτε τα σε ψωμιά και τηγανίστε σε ζεστό λάδι και από τις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή καφέ.
Σχετικά άρθρα:
Ο σημαντικότερος κανόνας για την προετοιμασία κρέατος κιμά. Βγαίνουν ζουμερά και τραγανά
Τα κεφτεδάκια είναι τραγανά όσο το δυνατόν περισσότερο. Απλά προσθέστε μια ασυνήθιστη προσθήκη στο μείγμα
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
