Τα εύθραυστα τριαντάφυλλα ζύμης γεμάτα με nutella και φουντούκια αντιπροσωπεύουν ένα κομψό και εύκολο -έως προετοιμασμένο επιδόρπιο που θα ευχαριστήσει κάθε εραστή των γλυκών γεύσεων. Λεπτά στρώματα ζύμης, πλούσια γέμιση σοκολάτας, τραγανές φουντούκια και διακοσμητικό αυγό σοκολάτας σχηματίζουν έναν τέλειο συνδυασμό γεύσης και υφής.
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ειδικές περιστάσεις, οικογενειακές γιορτές ή Πάσχα, όταν θέλετε να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας με κάτι ξεχωριστό.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Τριαντάφυλλα ζύμης με καρύδια και καρύδια
Τι χρειαζόμαστε:
Βάση:
- 1 πακέτο φρέσκιας ζύμης (275 g)
Για να γεμίσει:
- 2 κουταλιές της σούπας (ή άλλα φουντούκια)
- Μια χούφτα ψιλοκομμένα φουντούκια (για γεύση)
Να τρίβεται:
Για να διακοσμήσετε:
- ψιλοκομμένα φουντούκια (για ψεκασμό)
- Ζάχαρη άλατος (για ψεκασμό)
- 6 μίνι αυγά σοκολάτας (για διακόσμηση)
Πώς προχωρούμε:
🔸 1. Προετοιμασία της ζύμης:
Διαχωρίστε τη ζύμη σε δύο μισά. Τοποθετήστε το μισό στο χαρτί ψησίματος, το άλλο μισό έβαλε στην άκρη.
🔸 2. Εφαρμογή Nutelly:
Στο πρώτο μισό της ζύμης, απλώστε ομοιόμορφα τη Nutella. Εάν προτιμάτε μια ισχυρότερη γεύση, μη διστάσετε να προσθέσετε περισσότερα spreads.
🔸 3. Προσθήκη καρύδια:
Πασπαλίστε το στρώμα Nutelly με φουντούκια με λεπτή ψιλοκομμένη για μια τραγανή δομή και επισημαίνοντας τη γεύση.
🔸 4. Σύνδεση στρώσεων ζύμης:
Καλύψτε προσεκτικά τη γέμιση με το άλλο μισό της ζύμης και πιέστε απαλά για να συνδέσετε τα στρώματα.
🔸 5. Διαμόρφωση καουτσούκ:
Με ένα αιχμηρό μαχαίρι, κόψτε τη ζύμη σε λωρίδες πλάτους περίπου 2 cm. Καταπολέμηση κάθε λωρίδα σε σχήμα τριαντάφυλλου.
🔸 6. Προετοιμασία για ψήσιμο:
Τοποθετήστε τα τριαντάφυλλα σε ένα φύλλο ψησίματος, τρίψτε τα με ένα χτυπημένο αυγό και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα φουντούκια.
🔸 7. Ψήσιμο:
Ψήστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για περίπου 20 λεπτά έως ότου τα τριαντάφυλλα είναι χρυσά και τραγανά.
🔸 8. Τελική διακόσμηση:
Πασπαλίστε απαλά τα ψημένα τριαντάφυλλα με ζάχαρη άχνη και γαρνίρετε με μίνι αυγά σοκολάτας για να τους δώσετε μια εορταστική εμφάνιση.
💡 Συμβουλές βελτίωσης:
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια μικρή κανέλα εδάφους για πιο έντονη γεύση.
- Μια άλλη κρέμα σοκολάτας ή φυστικοβούτυρο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί αντί για Nutella.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=G5T2U3MOK4Q
