Αυτές οι κρέμες αγροτικών τυριών είναι ένα χτύπημα πρωινού – είναι ελαφριά, χνουδωτά, άμεσα προετοιμασμένα και ιδανικά για άτομα 50+. Είναι μαλακά, έχουν τραγανές άκρες που ενισχύουν τα οστά και τις ζωοτροφές. Με μαρμελάδα, μέλι ή φρούτα – δοκιμάζουν ακριβώς όπως από τη γιαγιά.
Μαλακά και πρωτεΐνες φορτισμένες τηγανίτες με τυρί cottage
Εάν προτιμάτε να έχετε κάτι ζεστό, νόστιμο και έτοιμο σε 15 λεπτά το πρωί, τότε οι τηγανίτες τυριού Cottage είναι ένα χτύπημα!
Ειδικά για τους ανθρώπους της δεκαετίας του ’50 που θέλουν να ανησυχούν για την υγεία τους, αλλά δεν θέλουν απαραίτητα να περάσουν μισή μέρα στην κουζίνα.
Αυτή η νέα επεξεργασία κλασικών πρωινών όχι μόνο προκαλεί αναμνήσεις παιδικής ηλικίας, αλλά είναι επίσης ένας πρακτικός τρόπος για να παραδώσει το σώμα στην αρχή της ημέρας μια καλή δόση των βασικών ουσιών.
Είναι υγιές το Curd;
- Πρόκειται για μια μεγάλη πηγή πλήρους πρωτεΐνης, είναι εύκολα εύπεπτη και απαλή στο πεπτικό σύστημα.
- Είναι ιδανικό για ανθρώπους ηλικίας άνω των 50 ετών που θέλουν να κρατήσουν τους μύες τους σε καλή κατάσταση, να υποστηρίξουν τα οστά τους, ενώ δεν υπερκαταστήσουν με θερμίδες.
- Και χάρη στο ασβέστιο και τις βιταμίνες, η ομάδα Β προωθεί το νευρικό σύστημα και βοηθά στη διατήρηση της μεταβολικής ισορροπίας.
Οι τηγανίτες με τυρόπηγμα είναι ελαφρές αλλά πλούσιες. Μπορούν να είναι προετοιμασμένοι για γλυκό ή αλμυρό, με την προσθήκη φρούτων ή καρύδια. Είναι ιδανικά ως πρωινό πριν από μια βόλτα ή ως ζεστό σνακ για τον απογευματινό καφέ.
Συνταγή για τηγανίτες τυριού αγροτικής κατοικίας
Συστατικά:
- 200 g τυριού Cottage (συνηθισμένο ή φως)
- 2 αυγά
- 3 PL SERTED ή Αλεύρι σίτου (περίπου 90 g)
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (ή ερυθριτόλη)
- Μερικές σταγόνες ουσίας βανίλιας ή μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- Το τηγάνι (κατά προτίμηση κατάδυση ή ελιά)
Παρασκευή:
- Ανακατέψτε το τυρόπηγμα, τα αυγά, τη βανίλια (ή την κανέλα) και τη ζάχαρη σε ένα μπολ.
- Προσθέστε αλεύρι και σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε με ένα κουτάλι – μόνο μέχρι να συνδυαστεί το μείγμα. Μην αναμιγνύετε, τα κομμάτια του τυριού Cottage είναι ένα πλεονέκτημα!
- Για ένα θερμαινόμενο τηγάνι με λίγο λάδι, βάλτε ένα κουτάλι με ένα τμήμα ζύμης (περίπου 2 κουταλιές της σούπας ανά τηγανίτα). Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι το Golden Brown.
- Σερβίρετε με μαρμελάδα, μέλι, γιαούρτι, φρούτα – ή φάτε ξεχωριστά. Πάντα δοκιμάζουν καλά.
Σχετικά άρθρα:
Προετοιμάστε αυτά για δείπνο αντί για τηγανίτες πατάτας. Είναι πιο νόστιμο και λιγότερο θερμιδικό
Τρώτε τυρόπηγμα; Προσθέστε αυτό το εξάρτημα και ο εγκέφαλός σας και τα έντερα σας θα σας ευχαριστήσουν
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
