Στη σημερινή ανάρτηση θα δούμε τη συνταγή της Πέτρας και θα φτιάξουμε φέτες καρύδας με τριμμένη μπάρα μαργκό με απλή προετοιμασία και υπέροχη γεύση. Μην περιμένετε τίποτα και σπεύστε στην προετοιμασία πριν να είναι αργά, κάθε αρχάριος μάγειρας και σεφ μπορεί να το κάνει! Ιδανικό συμπλήρωμα για ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι, κακάο ή καφέ.
Αν έχετε κι εσείς μια αγαπημένη συνταγή, φροντίστε να μας την πείτε στην ομάδα Prima Cookbook στο Facebook και επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspirations, όπου θα βρίσκετε καθημερινά πολλές υπέροχες συνταγές.
Συνιστάται: Χριστουγεννιάτικο ρολό καρύδας με κρέμα μασκαρπόνε σοκολάτας
Συνταγή για φέτες καρύδας με τεμαχισμένες μπάρες μαργκότ:
Τι θα χρειαστούμε:
Ζύμη:
- 2 φλιτζάνια αλεύρι
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
- 4 αυγά
- 1 μπέικιν πάουντερ
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
Κρέμα:
Πώς θα προχωρήσουμε:
1. Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέστε το βούτυρο, το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι και το γάλα.
2. Ρίξτε το μισό μείγμα στο ταψί και προσθέστε το κακάο στο άλλο μισό. Αδειάστε ένα ελαφρύ στρώμα.
3. Ψήστε στους 175 °C για περίπου μισή ώρα. Μαγειρέψτε την πουτίγκα και προσθέστε την καρύδα, το τυρί cottage και τη ζάχαρη στην κρυωμένη πουτίγκα.
4. Τοποθετήστε τη στρώση πάνω από το κρύο κέικ. Τρίψτε την Margot από πάνω.
Απολαύστε το!
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Sweet Recipe Inspiration για εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Αν ψάχνετε για άλλη μια γλυκιά λιχουδιά, δοκιμάστε οπωσδήποτε την επόμενη συνταγή μας: Επιδόρπιο για καφέ ή απλά για να μασουλήσετε μήλα, μασκαρπόνε και τυρί cottage
