Αυτό το χνουδωτό κέικ κρέμας με δασικά φρούτα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν κάτι γλυκό για τον απογευματινό καφέ τους. Η εύθραυστη ζύμη και μια ωραία κρεμώδη γέμιση σε συνδυασμό με τα δάση φρούτα δημιουργεί μια τέλεια συμφωνική γεύση. Είτε το έχετε ως επιδόρπιο μετά το μεσημεριανό ή καθίστε με καφέ με φίλους, αυτή η συμβουλή πολυτελείας για τη γλυκιά σας εμπειρία σίγουρα θα σας ευχαριστήσει.
Προσεγγίσαμε αυτήν την έμπνευση για μεσημεριανό; Βάλτε λοιπόν ένα καπάκι μαγειρέματος και ας προετοιμάσουμε ένα χνουδωτό κέικ κρέμας με δάση φρούτων μαζί!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλη καλοσύνη, δοκιμάστε αυτό το γλυκό κέικ με μανταρίνια!
Εξαιρετική συνταγή για κέικ κρέμας με δασικά φρούτα:
Τι χρειαζόμαστε:
- 2 τεμάχια αυγών
- άλας
- 100 g ζάχαρης
- ουσίες βανίλιας
- 100 ml λαδιού
- 100 ml γάλακτος
- 200 g ομαλό αλεύρι
- 12 g σκόνης ψησίματος
- 150 g φρέσκου τυριού κρέμας
- 20 g ζάχαρης
- 1 αυγό
- δάση
Πώς προχωρούμε:
1. Ανακατέψτε 2 αυγά, αλάτι, ζάχαρη και ουσία βανίλιας. Ανακατέψτε καλά.
2. Προσθέστε λάδι και γάλα. Ανακατέψτε ξανά.
3. Τέλος προσθέστε αλεύρι και σκόνη ψησίματος. Κάνουμε μια ωραία ομαλή ζύμη.
4. Τώρα εφαρμόστε τη ζύμη στη μορφή του κέικ.
5. Στο δεύτερο μπολ, ανακατέψτε τα αυγά, την κρέμα, τη ζάχαρη και την ουσία βανίλιας. Ανακατέψτε καλά.
6 τώρα εφαρμόστε την κρέμα στη ζύμη.
7. Τέλος προσθέστε τα δάση.
8. Ψήστε στους 180 μοίρες για περίπου 45 λεπτά.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Tutorial Video για κέικ κρέμας:
https://www.youtube.com/watch?v=APUUY2BVN40
