Αυτή η λαμπρή σαλάτα με λάχανο, καρότα και μήλα είναι μια νόστιμη και εύκολα προετοιμασμένη λιχουδιά που θα αγαπήσετε αμέσως. Πρόκειται για μια αναζωογονητική και νόστιμη παραλλαγή μιας υγιεινής σαλάτας που θα ευχαριστήσει τα κύτταρα γεύσης όσων το απολαμβάνουν. Η προετοιμασία είναι πολύ εύκολη και ιδιαίτερα γρήγορα, όλοι μπορούν να το κάνουν!

Έξυπνη σαλάτα – χρειάζεστε μόνο λάχανο, καρότο και μήλο

Τι χρειαζόμαστε:

Σαλάτα:

• 150 g κινεζικού λάχανου
• 1 καρότο
• 1 μήλο
• Πράσινο κρεμμύδι – Αρκετά φτερά

Σάλτσα:

• 4 κουταλιές σούπας κρέμα/ελληνικό γιαούρτι
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
• 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Πώς προχωρούμε:

1. Βάλτε το ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο λάχανο, τα καθαρισμένα καρότα και το μήλο ψιλοκομμένο σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, και στη συνέχεια ρίξτε το πράσινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο λεπτό – μείγμα

2. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με χυμό λεμονιού και μουστάρδα στο ντύσιμο, προσθέστε αλάτι – ανακατέψτε καλά.

3. Ρίξτε πάνω από αυτή τη σαλάτα ποτίσματος και ανακατέψτε τα συστατικά μαζί.

4. Σερβίρετε με αγάπη και μεγάλη γεύση.

Το ελληνικό γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο πότισμα αντί για ξινή κρέμα.

Φίλοι σας ευχόμαστε καλή γεύση.