Εξαιρετική συμβουλή για την προετοιμασία των μοσχευμάτων κοτόπουλου: Προσθέστε ξινή κρέμα και ζουμερό ουρανό σε αυτά

Για τους λάτρεις των κοτόπουλων έχουμε μια μεγάλη συμβουλή για γρήγορο και νόστιμο δείπνο. Χάρη στην ξινή κρέμα, το κρέας παραμένει απίστευτα μαλακό και ζουμερό, ενώ άλλα συστατικά όπως το μπέικον, το πιπέρι και το τυρί συμπληρώνουν τέλεια τη γεύση του. Είναι μια εξαιρετική συνταγή ενός φύλλου που είναι ιδανικό για όλη την οικογένεια.

Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.

Εμπνευστείτε από άλλες μοναδικές συνταγές με Κοτόπουλο!

Στήθος κοτόπουλου ψημένο με ζαμπόν, λαχανικά και τυρί

Τι χρειαζόμαστε:

3 στήθος κοτόπουλου (πλυμένο και χωρισμένο σε μισά)
400 ml ξινή κρέμα
1 κρεμμύδι
2 κόκκινες πιπεριές
6 φέτες μπέικον (ή 3 μεγάλες φέτες χωρισμένες σε μισά)
6 φέτες ζαμπόν
1 αιχμηρό πιπέρι (προαιρετικό)
200 g τριμμένου τυριού
2 κουταλιές μουστάρδας
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Πώς προχωρούμε:

1. Προετοιμασία κρέατος: Ανακινήστε ελαφρά το κοτόπουλο, σεζόν με αλάτι και πιπέρι.

2. Η επένδυση: Κόψτε τις πιπεριές σε φέτες και κρεμμύδια σε τροχούς.

3. Αναδίπλωση σε δίσκο ψησίματος: Βάλτε το κρέας σε ένα δίσκο ψησίματος με λάδι. Διαδώστε κάθε κομμάτι με μουστάρδα, προσθέστε μια φέτα μπέικον, πιπέρι, ένα αιχμηρό πιπέρι (αν χρησιμοποιούμε), κρεμμύδι και ζαμπόν. Τρίνουμε τα πάντα με ξινή κρέμα.

4. Ψήσιμο: Τοποθετήστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε στους 180 μοίρες για περίπου 40 λεπτά. Πασπαλίστε τα μοσχεύματα κοτόπουλου με τριμμένο τυρί περίπου 15-20 λεπτά πριν από το τέλος του ψησίματος για να διαλυθεί και να δημιουργήσετε ένα όμορφο χρυσό φλοιό.

Αυτή η συνταγή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προετοιμάσετε το κοτόπουλο ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο. Η ξινή κρέμα προσθέτει όχι μόνο την υγρασία αλλά και μια πλούσια κρεμώδη γεύση, ενώ ο συνδυασμός λαχανικών και τυριών φέρνει μεγάλη αρμονία γεύσης.

Σας ευχόμαστε καλή γεύση και πιστεύουμε ότι αυτή η συνταγή θα γίνει ένα αγαπημένο φαγητό της οικογένειάς σας!

Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.