Εάν είστε ένας από τους εραστές των επιδόρπια των φυστικιών και των καλούδια σοκολάτας, τότε αυτό το κέικ Snickers είναι το σωστό για εσάς! Αυτό το κέικ συνδυάζει ένα χνουδωτό σφουγγάρι, τραγανό ψητό φιστίκια, μια λεπτή κρέμα και σοκολάτα – όπως το αγαπημένο σας snickers.
Ας προετοιμάσουμε αυτό το πολυτελές κέικ φυστικιών με ωραία σοκολάτα που θα αγαπήσετε για το πρώτο δάγκωμα!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλα καλούδια, τότε δοκιμάστε αυτό το κέικ πλακιδίων!
Κέικ Snickers με φιστίκια και ωραία σοκολάτα
Τι χρειαζόμαστε:
- 7 τεμάχια λευκών αυγών
- 400 g ζάχαρης
- Ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος
- 150 g βουτύρου
- 200 g ψητά φιστίκια
- Οποιοδήποτε μπισκότο σοκολάτας
- σοκολάτα στο κερασάκι
Πώς προχωρούμε:
1. Ξεκινάμε από το χτύπημα των ασπδιέρων αυγών και της ζάχαρης, η οποία τοποθετείται σε ένα καλούπι κέικ με διάμετρο περίπου 26 cm. Ψήστε στους 80 βαθμούς για περίπου μία ώρα.
2. Συνεχίζουμε με την κρέμα: μαγειρέψτε το γάλα και ανακατέψτε με μαλακό βούτυρο. Στη συνέχεια, προετοιμάστε τα φιστίκια, τα οποία τηγανίζουμε ελαφρώς και στη συνέχεια συντρίβουμε, για παράδειγμα, με έναν κύλινδρο.
3. Στο επόμενο βήμα παίρνουμε το σώμα, το οποίο κόβουμε διαμήκως σε 2 μισά. Βουρτσίστε το κάτω μισό με κρέμα και στη συνέχεια πασπαλίστε τα καρύδια, ακολουθούμενο από ένα σώμα χιονιού, και πάλι κρέμα. Πασπαλίστε ξανά την κρέμα, ακολουθούμενη από το δεύτερο μισό του σώματος. Τέλος, ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα και πασπαλίστε τα καρύδια ξανά.
Γινώμενος!
💡 Συμβουλές για τη βελτίωση της συνταγής
- Παραλλαγή κέρατος: Προσθέστε τα φουντούκια εδάφους στην κρέμα.
- Τραγανό σώμα: Χρησιμοποιήστε θρυμματισμένα μπισκότα αντί για σφουγγάρι.
- Αλμυρό καραμέλα: πασπαλίζουμε το τελικό κέικ με ένα τσίμπημα θαλάσσιου αλατιού.
- ΓΛΥΝΔΥΝΑΤΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ: Χρησιμοποιήστε αλεύρι αμυγδάλου αντί για κλασικό.
Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Εάν σας αρέσει αυτή η συνταγή, μην διστάσετε να δοκιμάσετε αυτό:
