Το Πάσχα είναι εδώ και είναι καιρός για το ψήσιμο παραδοσιακών πασχαλινών καλούδια. Ένας από αυτούς είναι σίγουρα το Πάσχα Αρνί, το οποίο δεν πρέπει να λείπει στο τραπέζι των διακοπών. Σας φέρνουμε μια απλή συνταγή για ένα αρνί κούπα, το οποίο δεν είναι μόνο όμορφο να κοιτάξουμε, αλλά και εξαιρετικά νόστιμο. Χάρη στη μέτρηση της κούπας, η προετοιμασία του αρνιού είναι εύκολη και γρήγορη, η οποία εκτιμάται από κάθε αρτοποιό, είτε αρχάριος είτε προχωρημένος. Ας προετοιμάσουμε αυτήν την λιχουδιά του Πάσχα μαζί για να ευχαριστήσουμε όλη την οικογένεια.

Τι χρειαζόμαστε

• 0,5 κούπα λαδιού
• 1 Μια πρέζα αλατιού
• 2 τεμάχια αυγών
• 2 κουταλιές του ρούμι
• 1 κούπα γάλακτος
• 1 πακέτο σκόνης ψησίματος
• 1 κούπα ζάχαρης σιμιγδίων
• 1 πακέτο ζάχαρης βανίλιας
• 1 Μια πρέζα φλοιού λεμονιού
• 2,5 φλιτζάνι αλεύρι ημι -φλας

Πώς προχωρούμε

1) Προετοιμασία ζύμης: Ανακατέψτε τα αυγά στο γάλα. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος, αλάτι, βανίλια και ζάχαρη σιμιγδίων και ξύσμα λεμονιού. Προσθέστε σταδιακά γάλα με αυγά, λάδι και ρούμι στο χαλαρό μίγμα και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια ομαλή ζύμη.

2) Προετοιμασία μούχλας και ψησίματος: Λιπάνετε τη μορφή του αρνιού με γράσο και πασπαλίστε με αλεύρι. Ρίξτε την προετοιμασμένη ζύμη σε ένα καλούπι και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για περίπου 40 – 50 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το φούρνο σας, οπότε συνιστούμε να παρακολουθείτε την πορεία ψησίματος.

3) Ολοκλήρωση: Μετά το ψήσιμο, αφήστε το αρνί να κρυώσει στο καλούπι, στη συνέχεια, συμβουλευτείτε το προσεκτικά. Μπορείτε να διακοσμήσετε το τελικό αρνί με σοκολάτα ή λεμόνι ή απλά ζάχαρη.

Σύναψη

Το Αρνί του Πάσχα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όποιον θέλει να απολαύσει τις διακοπές χωρίς περιττό άγχος από την προετοιμασία σύνθετων συνταγών. Αυτό το απλό αλλά όμορφο αρνί θα διακοσμήσει σίγουρα το τραπέζι του Πάσχα και ταυτόχρονα να απολαύσετε όλους τους παρόντες με την υπέροχη γεύση του. Σας ευχόμαστε ένα χαρούμενο Πάσχα και πολύ χαρά όταν ψήνετε!