ΑΠΟΗ Elenin Spread είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπεριλάβετε περισσότερα λαχανικά στο μενού. Είναι ελαφρύ, νόστιμο και κατάλληλο ως σνακ ή ως συμπλήρωμα στο κύριο φαγητό. Αυτή η συνταγή είναι απλή και γρήγορη, όμως το αποτέλεσμα θα εκπλήξει κάθε εραστή των λαχανικών.
Συστατικά:
- Καρότα, μαϊντανό, σέλινο (σε αναλογία 1: 1: 1)
- Αλάτι και πιπέρι (για γεύση)
- Σκόρδο (2 σκελίδες ή γεύση)
- Μαγιονέζα (όπως απαιτείται)
- Ξινή κρέμα (όπως απαιτείται)
Διαδικασία προετοιμασίας:
1) λαχανικά: Καρότα, μαϊντανό και σέλινο σε ένα λεπτό τρίψιμο. Είναι σημαντικό να διατηρηθεί η αναλογία 1: 1: 1 για να γίνει η ισορροπημένη γεύση και κανένα από τα λαχανικά δεν κυριαρχεί.
2) Αναβοσβήνει λαχανικά: Αλάτι και πιπέρι τα τριμμένα λαχανικά για γεύση. Προσθέστε σκόρδο σκούπισμα – Ρυθμίστε το ποσό στις προτιμήσεις σας, αλλά συνιστώνται δύο γαρίφαλα.
3) Προσθήκη μαγιονέζα και ξινή κρέμα: Αναμίξτε μαγιονέζα και ξινή κρέμα σε αναλογία 1: 1. Προσαρμόστε το ποσό για να σχηματίσετε ούτε πολύ λεπτή ούτε πολύ παχύ εξάπλωση.
4) Αναμειγνύοντας συστατικά: Προσθέστε ένα μείγμα μαγιονέζα και ξινή κρέμα στα τριμμένα λαχανικά και ανακατέψτε καλά μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο υλικό εξάπλωσης.
5) Μια εναλλακτική λύση για μια πιο υγιεινή έκδοση: Για μια πιο υγιεινή έκδοση της εξάπλωσης, μπορείτε να παραλείψετε τη μαγιονέζα και να χρησιμοποιήσετε μόνο ξινή κρέμα.
Ακρο:
- Η εξάπλωση είναι εξαιρετική σερβίρεται με φρέσκο ψωμί, ως γέμιση για σάντουιτς ή ως βουτιά για ραβδιά λαχανικών.
https:
Σύναψη:
Αυτή η εξάπλωση των λαχανικών είναι ένα τέλειο παράδειγμα για το πώς μια υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι απλή και όμως εξαιρετικά νόστιμη. Είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια γρήγορη και υγιή συνταγή που ανανεώνει τη διατροφή τους.
