Βήμα προς βήμα θα σας παρουσιάσουμε μια μεγάλη συνταγή για Αρχική κουλουράκια με μπέικον και τυρί. Η προετοιμασία αυτού του πιάτου θα διαρκέσει μόνο λίγα λεπτά για να δημιουργήσει εξαιρετικά σπιτικά αρτοσκευάσματα. Προετοιμάστε τα το συντομότερο δυνατό για την οικογένειά σας ή τους γνωστούς σας, θα τους αγαπήσουν επίσης.
Όταν μάθετε πόσο εύκολο είναι, θέλετε να προετοιμάσετε αυτή τη συνταγή κάθε μέρα! Ας το κάνουμε.
Εξαιρετικά ψωμάκια με μπέικον και τυρί:
Τι χρειαζόμαστε:
- 1/2 kg απλού αλεύρου
- 2 τεμάχια αυγών
- 1,5 DL λάδι
- άλας
- 2,5 DL γάλακτος
- ένας κύβος ζύμης ή 10 αποξηραμένα
- κουταλάκι του γλυκού
Για να ολοκληρωθεί:
- 200 g Αγγλικά μπέικον
- 100 g αποξηραμένο ζαμπόν
- 150 g σκληρό τυρί
Πώς προχωρούμε:
1. Συγκεντρώστε τη ζύμη σε χλιαρό γάλα, προσθέστε ζάχαρη και λίγο αλεύρι. Ανακατέψτε ελαφρά και αφήστε το sourdough να βράσει.
2. Προσθέστε τα άλλα συστατικά και ανακατέψτε την ομαλή ζύμη και πασπαλίστε με αλεύρι. Αφήστε το να αυξηθεί για μία ώρα.
3. Διαχωρίστε τη ζύμη σε 10 κομμάτια και κάθε κομμάτι σε 3 μέρη.
4. Από κάθε κομμάτι κυλούν τους στενούς κυλίνδρους πάνω στους οποίους βάζουμε το μπέικον και εμπλέκουμε στο κουλούρι.
5. Διπλώστε τα ψωμάκια σε ένα δίσκο ψησίματος, πασπαλίζουμε με κομμένο σε φέτες ζαμπόν και τυρί. Αφήστε να αυξηθεί για 10 λεπτά.
6. Ψήστε μέχρι να χρυσή σε ένα θερμαινόμενο φούρνο στους 200 μοίρες.
7. Τα σπιτικά ψωμάκια έχουν τελειώσει!
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε μια συνταγή για “Εξαιρετικό στήθος κοτόπουλου ψημένο στο φούρνο – το μεσημεριανό γεύμα που τελειώνει σε λίγα λεπτά”
Βίντεο Tutorial:
Μοιραστείτε αυτή τη φανταστική συνταγή σπιτικών κουλουράκι στο φούρνο είναι οι φίλοι σας! Θα το απολαύσουν επίσης! Μπορείτε επίσης να δείτε μια συνταγή για ένα εκπληκτικό γεμιστό ρολό κρέας κιμά.
