Σήμερα προετοιμάζουμε μίνι κέικ με εύπλαστη και χνουδωτή κρέμα σοκολάτας, η οποία έχει τελειώσει τελείως μέσα σε 25 λεπτά! Ναι, ακούτε καλά. Έτσι είναι μια καλοσύνη που είναι μια μεγάλη συμβουλή για μια απροσδόκητη επίσκεψη.
Προσεγγίσαμε αυτό το σνακ; Βάλτε λοιπόν το κάλυμμα μαγειρέματος, πάρτε το κουτάλι στο χέρι σας και ας προετοιμάσουμε ένα νόστιμο και χνουδωτό επιδόρπιο κρέμας που έχετε τελειώσει τελείως σε 25 λεπτά!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλα καλούδια, τότε δοκιμάστε αυτό το κέικ πλακιδίων!
Μίνι κέικ από ζύμη με κρέμα σοκολάτας
Τι χρειαζόμαστε:
- 500 g ζύμης
- 30 ml γάλακτος
- Κρέμα 200 ml Whipping 33%
- 400 ml κρέμας μαγειρέματος
- 200 g μαύρη σοκολάτα
Πώς προχωρούμε:
1. Ξεκινάμε κάνοντας τους ίδιους τροχούς στη ζύμη.
2. Τοποθετήστε σε ένα δίσκο ψησίματος και τρίψτε με γάλα.
3. Ψήνουμε στους 180 μοίρες για περίπου 20 λεπτά. Μετά την ψύξη, κόψτε διαμήκως.
4. Τώρα κρέμα. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να χτυπήσετε την κρέμα κτύπημα.
5. Προσθέστε βραστή κρέμα. Ανακατέψτε καλά.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα. Ανακατέψτε ξανά καλά. Πρέπει να έχουμε μια ωραία και χνουδωτή κρέμα.
7. Στο τελευταίο βήμα, απλά εφαρμόστε την κρέμα σε 1 μέρος του τροχού των φύλλων μας και καλύψτε το δεύτερο μέρος της ζύμης.
8. Στο τέλος ζάχαρουμε και τελειώσαμε!
Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Tutorial Video για μίνι κέικ:
https://www.youtube.com/watch?v=vh-yoia88ka
