Εύθραυστη ζαχαροπλαστική ζαχαροπλαστική: γρήγορη αλμυρή λιχουδιά με λουκάνικο, τυρί και αγγούρι

Ψάχνετε για μια απλή και θεαματική συνταγή για μια λεπτότητα αλατιού που θα ευχαριστήσει τα παιδιά και τους ενήλικες; Αυτές οι τσάντες ζαχαροπλαστικής ζαχαροπλαστικής συνδυάζουν ένα ζουμερό ζευγάρι, λιώνει με τυρί, αναζωογονητικό αγγούρι και λεπτή σάλτσα ντομάτας. Τυλιγμένο σε τραγανή χρυσή ζύμη και πασπαλισμένο με σουσάμι σχηματίζει ένα τέλειο σνακ για κάθε περίσταση. Ας πάμε στη συνταγή!

Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.

Συνιστούμε: εύθραυστα σαλιγκάρια λαχανικών με ζύμη με τυρί κρέμας

Ζαχαροπλαστείο με λουκάνικο, τυρί και αγγούρι

Τι χρειαζόμαστε:

Βάση:

1 πακέτο φρέσκιας ζύμης (275 g)

Για να γεμίσει:

4 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα ντομάτας (σπίτι ή passata) – Δοκιμάστε μια συνταγή για πικάντικη σάλτσα ντομάτας με χρένο
4 μίνι ζεύγη
4 φέτες αγγούρι σάντουιτς
4 μικρές φέτες τυριού (Eidam, Gouda, Chedar, κλπ.)

Για να ολοκληρωθεί:

1 αυγό
σουσάμι

Πώς προχωρούμε:

1 Κάτοπη προετοιμασία της ζύμης

Διαδώστε και διπλώστε τη ζύμη δύο φορές από κάθε πλευρά για να δημιουργήσετε μια ισχυρότερη δομή. Κόψτε το σε ορθογώνια – το καθένα θα σχηματίσει μια τσάντα.

Χρυσά φύλλα ζεστά τσάντες με μίνι ζεύγη, αγγούρι, τυρί και σουσάμι - εύθραυστα, αρωματικά και ακαταμάχητα νόστιμα!

2 Κάτοπη συμπλήρωση των σακουλών

Διαδώστε ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα ντομάτας σε ένα μισό από κάθε ορθογώνιο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μισό μίνι λουκάνικο, μια φέτα αγγουριού σάντουιτς και μια λωρίδα τυριού.

3″ Διακοσμητικές απολήξεις

Κόψτε το άλλο άκρο της ζύμης σε κάθε ορθογώνιο (περίπου το ήμισυ). Αυτό το μέρος διπλώνει πάνω από τη γέμιση και δημιουργεί ένα διακοσμητικό μοτίβο.

Στη συνέχεια, τρίψτε αυτές τις λωρίδες με ένα χτυπημένο αυγό.

4 Κάτοπη περιτύλιξη και διαμόρφωση

Κατηγορήστε προσεκτικά κάθε ορθογώνιο από τη γέμιση προς την πλευρά κοπής. Δημιουργείται μια κομψή τσάντα. Τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος.

5 Κάτοπη βούρτσισμα και ψεκασμό

Βουρτσίστε την επιφάνεια με ένα χτυπημένο αυγό και πασπαλίστε με σουσάμι – προσθέτει γεύση και χρώμα.

6 μεγέθυνση

Ψήστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 20-25 λεπτά έως ότου οι τσάντες είναι χρυσές και τραγανές.

📝 Συμβουλές βελτίωσης:

Δοκιμάστε ένα άλλο τυρί: Το Cheddar ή το καπνιστό τυρί δίνουν μια διαφορετική διάσταση γεύσης.
Θέλετε μια πικάντικη έκδοση; Προσθέστε τσίλι ή srirach στη σάλτσα.
Βότανα: Πασπαλίστε τη ζύμη πριν τυλιχτεί με αποξηραμένη ρίγανη ή θυμάρι.
Veggie έκδοση: Αντικαταστήστε τις φέτες ψημένων λαχανικών (κολοκυθάκια, πιπέρι, καρότα).
Διαχείριση: Μεγάλη με κέτσαπ, σκόρδο ή βότανα.