Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για αυγά στα τρία -fthle; Δεν τους έχουμε πάντα στο χέρι και μερικές φορές απλά δεν μπορούμε να τα φάμε. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε τα υποκατάστατα για να διατηρήσουν τα τρόφιμα νόστιμα. Οι δυνατότητες είναι περισσότερες από ό, τι θα σκεφτόσαστε.

Όταν σκεφτόμαστε το τριπλό, το αυγό φαίνεται να είναι ένα αναντικατάστατο συστατικό. Συνδέει στρώματα αλεύρου και ψωμιού, βοηθά να τα κρατάμε μαζί και δίνει στα τρόφιμα τη σωστή δομή. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις που αντικαθιστούν αποτελεσματικά τα αυγά και μπορούν να βελτιώσουν τη γεύση του φαγητού. Η επιλογή είναι πραγματικά ευρεία – από τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε υποκατάστατα λαχανικών σε ασυνήθιστα συστατικά όπως η μουστάρδα.

Triple -balp χωρίς αυγά. Γνωρίστε 6 αποτελεσματικά υποκατάστατα που λειτουργούν σε κάθε κουζίνα

• Ένα από τα απλούστερα υποκατάστατα είναι το γάλα – Είτε αγελάδα είτε φυτό. Απλά απορροφήστε το συστατικό στο ποτό και τυλίξτε τα ψίχουλα ψωμιού.
• Μια άλλη επιλογή μπορεί να είναι φυσικό ή βέγκαν γιαούρτι, που προσκολλάται καλά στα ψωμιά και του δίνει μια ελαφρώς όξινα γεύση.
• Η μουστάρδα λειτουργεί επίσης εξαιρετικά. Συνιστάται ιδιαίτερα για τα λαχανικά και το tofu, επειδή τους δίνει μια ξεχωριστή γεύση.
• Μια άλλη βάση είναι το αλεύρι σίτου αναμεμειγμένο με νερό που μοιάζει Είναι ελαφρύ αλλά αποτελεσματικό.
• Οι οπαδοί της φυτικής κουζίνας συνιστούν σπόρους λινάρι ή chia. Μετά από μούσκεμα, δημιουργούν μια δομή πηκτής που κρατά τέλεια τη ζύμη, αλλά δεν χρειάζεται να είναι γεύση.
• Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, αξίζει επίσης να αναφερθεί η μαγιονέζα Για την τραγανότητα και την ωραία κρέμα κατά τη διάρκεια του ψησίματος ή του τηγάνισμα.

Ποιος δεν πρέπει να τρώει αυγά; Αξίζει να μάθετε ποιος δεν είναι μια κλασική ζύμη μια καλή επιλογή

Αν και τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, Δεν μπορούν όλοι να τα φάνε.

• Τα άτομα με αλλεργίες θα έπρεπε να έχουν αποφύγει αυτό το προϊόν. Αυτό ισχύει επίσης για άτομα με δυσανεξία στα τρόφιμα, τα οποία μπορεί να εκδηλωθούν από κοιλιακό πόνο, εξανθήματα ή πεπτικά προβλήματα.
• Τα αυγά αποφεύγονται επίσης από vegans και ομάδες στη φυτική διατροφή που αποκλείουν όλα τα ζωικά προϊόντα.
• Αξίζει επίσης να αναφέρουμε προβλήματα με τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης. Αν και ένα αυγό δεν αντενδείκνυται την ημέρα, μπορεί να μην είναι επωφελές για το καρδιαγγειακό σύστημα σε περίσσεια.

Σχετικά άρθρα:

Ξεχάστε τα ψωμιά. Τυλίξτε τα μοσχεύματα χοιρινού κρέατος σε αυτό και θα γλείψετε τα δάχτυλά σας

Πριν βάλω τις πατάτες στο φούρνο, θα κάνω ένα πράγμα. Το δέρμα είναι τότε όμορφα τραγανά.

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.