Μια συνταγή για ένα νόστιμο επιδόρπιο με μπανάνα και γάλα που όλοι θα λατρέψουν! Η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Πρόκειται για μια απλή συνταγή που ο καθένας μπορεί να φτιάξει μέσα σε μόλις 5 λεπτά! Η οικογένειά σας θα σας ζητήσει να φτιάξετε αυτό το εύκολο επιδόρπιο ξανά και ξανά!
Συστατικά:
- 3 μπανάνες
- 25 γραμμάρια βούτυρο
- 70 γρ. ζάχαρη βανίλια
- 700 ml γάλα
- 150 γρ. ζάχαρη
- λίγο νερό
- 30 γρ. ζελατίνη
- 70 ml νερό
Συνταγή:
Καθαρίστε και κόψτε 3 μπανάνες σε ροδέλες. Τηγανίστε τις μπανάνες με τη ζάχαρη στο βούτυρο μέχρι να πάρουν χρώμα. Στη συνέχεια, πολτοποιήστε τις με ένα μπλέντερ. Προσθέστε το γάλα στις πολτοποιημένες μπανάνες και ανακατέψτε.
Ξεχωριστά ετοιμάζετε την καραμέλα, ρίχνετε 150 γρ. ζάχαρη σε ένα τηγάνι, προσθέτετε λίγο νερό και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί και να πάρει χρώμα. Απλώστε την καραμέλα στον πάτο και τα τοιχώματα της φόρμας και αφήστε την να σταθεροποιηθεί.
Ανακατέψτε τη ζελατίνη με το νερό, ανακατέψτε και λιώστε τη στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε την υγρή ζελατίνη στο μείγμα μπανάνας, ανακατέψτε. Αδειάστε το στη φόρμα με την καραμέλα. Αφήστε τη να σταθεί για 5 ώρες στο ψυγείο. Όταν το γλυκό σκληρύνει, αναποδογυρίστε το σε ένα όμορφο πιάτο.
Καλή όρεξη!
