Το άλειμμα Hermel είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των τυριών. Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη, αλλά έχει υπέροχη γεύση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επάλειψη σε ψωμί, μπαγκέτα ή ως ντιπ.

Το άλειμμα Hermelin είναι εξαιρετικό ως υποκατάστατο των κλασικών αλειμμάτων και μπορεί να εκπλήξει με την κρεμώδη και τυρένια γεύση του. Αυτή η συνταγή μπορεί επίσης να προσαρμοστεί προσθέτοντας διαφορετικά βότανα ή μπαχαρικά, ανάλογα με το γούστο σας.

Τι θα χρειαστούμε:

• 2x ερμίνα – σε κύβους
• 3x βραστό αυγό – σε κύβους
• ζαμπόν χωρίς κόκαλο – σε ορθογώνια κομμάτια
• 1x μέτριο κρεμμύδι – ψιλοκομμένο
• 2x μικρά Poličanka
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Πώς να προχωρήσετε:

1) Αρχικά, ανακατεύω την ερμίνα, το κρεμμύδι και τη μαγιονέζα και ανακατεύω καλά. Στη συνέχεια το ζαμπόν και το πιπέρι. Ανακατεύω ξανά. Τέλος, ανακατεύω τα αυγά μέσα στο άλειμμα.

2) Το αλάτι δεν χρειάζεται καν, αλλά εξαρτάται από το γούστο του καθενός.

Σας ευχόμαστε καλή γεύση!