Πριν από τα Χριστούγεννα δεν λείπουν οι υποχρεώσεις. Αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο, γιατί να μην ετοιμάσετε ένα επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο αντί για ένα παραδοσιακό κέικ; Μπορείτε να το ετοιμάσετε με εύκολα διαθέσιμα υλικά και δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο για να το ετοιμάσετε. Δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και εύκολο κέικ χωρίς ψήσιμο με μπισκότα και κρέμα.
Ενόψει των Χριστουγέννων, περνάμε πολύ χρόνο στην κουζίνα προετοιμάζοντας κάθε είδους φαγητό. Προκειμένου να μειώσουμε λίγο τον χρόνο προετοιμασίας μας, φέτος αξίζει να ετοιμάσουμε ένα απλό κέικ χωρίς ψήσιμοπου θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Η βάση του είναι πουτίγκα και μπισκότα.
Έχετε μπισκότα; Φτιάξτε τα σε ένα γρήγορο και νόστιμο κέικ
Ένα από τα βασικά συστατικά για να φτιάξετε ένα γρήγορο κέικ χωρίς ψήσιμο είναι τα μπισκότα. Αυτή η νόστιμη και απλή λιχουδιά μπορεί να μας χρησιμεύσει ως βάση και ως ένα από τα στρώματα του γλυκού μας.
- Σε αυτή την περίπτωση μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε ολόκληρα ή θρυμματισμένα.
- Αν αποφασίσετε να τα σπάσετε σε κομμάτια, είναι καλύτερο να να τα συνδυάσετε με λιωμένο βούτυρογια να αποκτήσουν μια σταθερή υφή. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα σοκολάτας.
Η προετοιμασία αυτού του κέικ χωρίς ψήσιμο δεν απαιτεί πολύ χρόνο και είναι πολύ απλή.
Συνταγή για κέικ χωρίς ψήσιμο – πώς να προετοιμάσετε ένα απλό επιδόρπιο;
Το κέικ χωρίς ψήσιμο με κρέμα είναι το τέλειο επιδόρπιο όταν δεν έχετε πολύ χρόνο και όταν σας αρέσουν οι απλές λύσεις. Το κλειδί για την προετοιμασία του είναι να βράσετε την κρέμα και να τοποθετήσετε τις στρώσεις ανάλογα. Για την προετοιμασία του κέικ θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:
- 250 γραμμάρια μπισκότα,
- 100 γραμμάρια βούτυρο,
- 700 ml γάλα,
- 100 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος,
- 2 πακέτα πουτίγκας βανίλιας χωρίς ζάχαρη,
- 4-6 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη,
- 50 γραμμάρια σοκολάτας επιδόρπιο,
- 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.
Μέθοδος παρασκευής:
- Το πρώτο βήμα είναι να θρυμματίσετε τα μπισκότααν έχουμε επιλέξει αυτή την επιλογή. Αυτό γίνεται με τη βοήθεια ενός πλάστη ή ενός μίξερ ζαχαροπλαστικής. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο στα θρυμματισμένα μπισκότα. και ανακατέψτε τα όλα καλά.
- Ρίχνουμε το μισό μείγμα μας σε μια φόρμα για κέικ στρωμένη με χαρτί ψησίματος. Χτυπήστε το με ένα κουτάλι για να γίνει ομοιόμορφα κατανεμημένο και σταθερό. Αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε μπισκότα που δεν έχουν θρυμματιστεί, απλά τοποθετήστε τα στον πάτο της φόρμας.. Τοποθετήστε τη φόρμα στο ψυγείο.
- Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μαγειρέψτε την κρέμα. Αρχικά, ανακατέψτε 3/4 φλιτζανιού γάλα με τη σκόνη πουτίγκας και τη ζάχαρη. Αφήστε το υπόλοιπο γάλα να βράσει πριν προσθέσετε το μείγμα της πουτίγκας σε σκόνη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει. Αφαιρέστε το και αφήστε το να κρυώσει.
- Όταν κρυώσει, ρίξτε τη μισή πουτίγκα πάνω από τη βάση μπισκότων. Ρίξτε από πάνω το υπόλοιπο μείγμα μπισκότων. Απλώστε το ομοιόμορφα και χτυπήστε το ελαφρά. Καλύψτε με την υπόλοιπη κρέμα και παγώστε το όλο θέμα.
- Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα και προσθέτετε τη σπασμένη σοκολάτα γάλακτος. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσουν τα υλικά. Στη συνέχεια, πασπαλίστε το κρύο κέικ με τα κομμάτια σοκολάτας γλυκού και καλύψτε το με την έτοιμη επικάλυψη. Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με σουλτανίνα, ξύσμα πορτοκαλιού ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς για να ενισχύσετε τη γεύση και την εμφάνιση του κέικ.
Σχετικά άρθρα:
Αν το κάνετε αυτό, το cheesecake δεν θα διαλυθεί. Θα είναι τόσο τέλειο που θα εκπλήξετε ακόμα και την πεθερά σας
Αυτό είναι ένα από τα πιο υγιεινά επιδόρπια στον κόσμο. Είναι νόστιμο και προωθεί την απώλεια βάρους
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας προτείνουμε .
