Απολαύστε ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή τον αγαπημένο σας καφέ, καλά -με την οικογένειά σας και ικανοποιήστε τις γλυκές γλώσσες. Αυτή η συνταγή για ένα απλό γλυκό επιδόρπιο που πρέπει να αναμειγνύεται και να ψήνεται είναι η σωστή. Γεύσεις Λιχλέα που χρειάζεστε μόνο μερικά συστατικά.

Τι χρειαζόμαστε:

Ζύμη:

• 1 αυγό
• άλας
• 170 g κρυστάλλινου ζάχαρη
• 8 g ζάχαρης βανίλιας
• 140 g πετρελαίου
• 125 g Λευκό γιαούρτι
• 15 ml γάλακτος
• 8 g σκόνης ψησίματος
• 240 g απλού αλεύρου

Αλλος:

• μαρμελάδα – για γεύση
• τριμμένη καρύδα – για ψεκασμό

Πώς προχωρούμε:

1. Βάλτε τα αυγά, ένα τσίμπημα αλατιού, κρυστάλλινη ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, προσθέστε λάδι και ανακατέψτε με ένα χτύπημα.

2. Στη συνέχεια, προσθέστε το λευκό γιαούρτι, το γάλα και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σκόνη στο ψήσιμο, το αλεύρι και συνεχίστε την ανάμειξη.

3. Προετοιμάστε ένα δίσκο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής και ρίξτε τη ζύμη σε αυτό.

4. Διαδώστε τις πλευρές και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά στους 180 ° C.

5. Μετά το ψήσιμο, αφαιρέστε το από το φύλλο και αφαιρέστε το χαρτί.

6. Κόψτε τη ζύμη στο μισό και απλώστε με μαρμελάδα βερίκοκου – ή επιλέξτε τη μαρμελάδα σύμφωνα με τον εαυτό σας τι αγαπάτε.

7. Διπλώστε το μισό πάνω από το άλλο και τρίψτε ξανά.

8. Τέλος πασπαλίζουμε με τριμμένη καρύδα.

9. Σερβίρετε με αγάπη και μεγάλη γεύση.

Βίντεο Tutorial:

https://www.youtube.com/watch?v=8aaogkqzghe