Αν ψάχνετε για μια ιδανική έμπνευση για την Κυριακή καφέ ή έχετε μόλις συσσωρεύσει περισσότερα μήλα στο σπίτι, τότε είστε στο σωστό μέρος και αυτή η συνταγή είναι ακριβώς για σας! Συγκεκριμένα, θα είναι ένα νόστιμο κέικ Apple-Smetana, όπως μια γιαγιά! Χάρη στη φανταστική γεύση κρέμας, αυτό το κέικ είναι πολύ χνουδωτό και τα ψημένα μήλα θα μυρίσουν ολόκληρο το νοικοκυριό. Αυτό το κέικ κρέμας είναι μια εξαιρετική συμβουλές για το πρωινό του Σαββατοκύριακου χάρη στην εύκολη και πολύ γρήγορη προετοιμασία του.
Σας προσέγγισε αυτή η συνταγή; Ας προετοιμάσουμε αυτό το νόστιμο κέικ κρέμας-jacket μαζί!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλα καλούδια τότε σίγουρα δοκιμάστε αυτό Ανεστραμμένο κέικ μήλου: Μεγάλη γεύση καραμέλας και τελείωσε σε 30 λεπτά!
Εξαιρετική συνταγή για κέικ Apple-Smetana:
Τι χρειαζόμαστε:
- 200 g ομαλό αλεύρι
- 125 g βουτύρου
- 5 υπολογιστές αυγών
- 200 g κρυστάλλινη ζάχαρη
- 3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 50 ml χυμό λεμονιού
- 1 ζάχαρη βανίλιας
- άλας
- 3 κουταλιές της γλυκιάς κρέμας 33%
- 200 g ξινή κρέμα
- 600 g μήλων
- Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
Πώς προχωρούμε:
1. Ξεκινάμε με το τρίψιμο βούτυρο, στο οποίο προσθέτουμε σταδιακά 125 g ζάχαρης, αλάτι και ζάχαρη βανίλιας. Ανακατέψτε και στη συνέχεια προσθέστε 3 αυγά, κοσκινισμένο αλεύρι και σκόνη ψησίματος. Τέλος, προσθέστε την κρέμα και ανακατέψτε ξανά σε μία ζύμη.
2. Τώρα προετοιμάζουμε ένα δίσκο ψησίματος που διαγράφουμε με λίπος. Στη συνέχεια τοποθετήστε τη ζύμη σε αυτό. Αρχίζουμε να διπλώνουμε τα κομμένα και ξεφλουδισμένα μήλα ομοιόμορφα στη ζύμη και στη συνέχεια πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Τώρα σπρώχνουμε ελαφρώς τα μήλα στη ζύμη.
3. Ψήνουμε στους 180 μοίρες για περίπου 12 λεπτά.
Συνιστούμε: Ένα γρήγορο τρελό κέικ με ξινή κρέμα είναι ένα τέλειο επιδόρπιο για όλους.
4. Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε την ξινή κρέμα, τα υπόλοιπα αυγά, καθώς και την υπόλοιπη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5 μετά από 12 λεπτά, αφαιρέστε τη ζύμη από το φούρνο και ρίξτε πάνω από το μείγμα που έχουμε δημιουργήσει. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το πίσω στο φούρνο και ψήνετε για άλλα 50 λεπτά.
6. Μετά την αφαίρεση και την ψύξη, μπορούμε να διακοσμήσουμε με ζάχαρη άχνη.
Καλή όρεξη!
Μοιραστείτε αυτήν την φανταστική συνταγή με τους φίλους σας! Θα το απολαύσουν επίσης! Μπορείτε επίσης να δείτε 10+ συνταγές για κέικ μήλου.
Αν ψάχνετε για περισσότερη έμπνευση για λιχουδιές, σας συνιστούμε να δείτε τις ακόλουθες συνταγές:
📌 Καλύτερη κέικ φράουλας με μπισκότα και μεγάλη κρεμώδη κρέμα!
📌 Πλέγμα Apple Cake με αρωματικά αμύγδαλα: απλή και εύκολη προετοιμασία!
📌 Εξαιρετική μητέρα που κόβεται με πουτίγκα σοκολάτας και κρέμα από ξινή κρέμα
