Ψάχνετε για μια ιδέα για ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο δείπνο που μπορείτε να προετοιμαστείτε σε λίγα λεπτά τακτικών συστατικών; Δοκιμάστε αυτό το απλό ψητό καλοσύνη ντομάτας, αυγών και τυριού! Αυτή η συνταγή θα σας ευχαριστήσει όχι μόνο με τη γρήγορη προετοιμασία της (που τελειώνει μέσα σε 30 λεπτά), αλλά και με ευκολία και μεγάλη γεύση.
Εάν έχετε την αγαπημένη σας συνταγή και θέλετε να το μοιραστείτε μαζί μας, τότε επισκεφθείτε σίγουρα την ομάδα μας στο Facebook Βιβλίο μαγειρικής Prima.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλη καλοσύνη, τότε σίγουρα δοκιμάστε αυτά τα βότανα μίνι πίτσα με πιπεριές, ντομάτες κερασιού και κρούστα τυριού.
Ψημένες ντομάτες με μείγμα τυριού
Τι χρειαζόμαστε:
- 2 μεγάλες ντομάτες
- 150 g eidam τυρί (τούβλο)
- 4 τεμάχια αυγών
- 100 ml γάλακτος
- άλας
- κουταλάκι του γλυκού πιπεριές
- Μια πρέζα πιπέρι
Πώς προχωρούμε:
1. Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε σε τροχούς πάχους περίπου 1 cm.
2. Στρίψτε το τυρί περίπου.
3. Ανακατέψτε τα αυγά, το γάλα, το τριμμένο τυρί, το αλάτι, το πιπέρι και το πιπέρι σε ένα μεγαλύτερο μπολ.
4. Λιπάνετε το ταψί με βούτυρο ή λάδι. Συμπεριλάβετε ντομάτες σε φέτες στο κάτω μέρος και ρίξτε πάνω από το παρασκευασμένο μείγμα.
5. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 ° C για περίπου 10-14 λεπτά μέχρι να γίνει χρυσή η επιφάνεια.
Σερβίρετε αμέσως ζεστό με φρέσκο ψωμί ή σαλάτα.
Συμβουλές για τη βελτίωση της συνταγής:
- Για μια πιο έντονη γεύση, προσθέστε ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό ή μαϊντανό στο μείγμα.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κομμάτια ζαμπόν ή μπέικον για μια πιο έντονη γεύση.
- Σερβίρετε με φρέσκο ψωμί ή λαχανικά.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
