Ψάχνετε για μια γρήγορη, υγιή και αναζωογονητική σαλάτα που είναι ιδανική ως πλάκα ή ελαφρύ δείπνο; Αυτή η σαλάτα λαχανικών με ξινή κρέμα είναι ένας τέλειος συνδυασμός ζουμερών ντομάτας, τραγανών αγγουριών και πιπεριών που συνδέουν ένα νόστιμο κρεμώδες ντύσιμο.
Δοκιμάστε αυτή την απλή σαλάτα και διαφοροποιήστε τη διατροφή σας! 🥗
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Πώς να προετοιμάσετε μια σαλάτα λαχανικών με ξινή κρέμα
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 μικρότερο κρεμμύδι
- 250 G ντομάτες κερασιού
- 1 αγγούρι
- 1/2 πράσινες πιπεριές
- Αλάτι (για γεύση)
- Μαύρο πιπέρι (για γεύση)
- 200 g ξινή κρέμα
💡 Συμβουλή: Για επιπλέον γεύση μπορείτε να προσθέσετε σκόνη σκόρδου, χυμό λεμονιού ή φρέσκα βότανα (σχοινόπρασο, μαϊντανό).
Πώς προχωρούμε:
1 Κάτοπη προετοιμασία λαχανικών
- Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές κύβους και τοποθετήστε το σε ένα μπολ σαλάτας.
- Κόψτε τις ντομάτες και προσθέστε στο κρεμμύδι – προσθέστε γλυκύτητα και φρεσκάδα.
2″ προσθέστε αγγούρια και πιπεριές
- Κόψτε το αγγούρι σε μια ημισελήνη – προσθέτει χυμό.
- Κόψτε το πράσινο πιπέρι σε λεπτές λωρίδες για να προσθέσετε τραγανή και φρέσκια γεύση.
3″ Το καρύκευμα της σαλάτας
- Περίπου με αλάτι και πιπέρι για γεύση.
- Προσθέστε ξινή κρέμα που συνδέει όλα τα γούστα και δίνει μια κρεμώδη συνέπεια.
4 Κάτοπη ανάμειξη και εξυπηρέτηση
- Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά έτσι ώστε η κρέμα να είναι ομοιόμορφα απλωμένη πάνω στα λαχανικά.
- Σερβίρετε με τραγανή μπαγκέτα, ψωμί ολικής αλέσεως ή ελαφρώς ψητό τοστ.
Φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=vf4JAPBR0E4
