Δοκιμάστε αυτό το φανταστικά απλή και ελαφριά κρέμα βουτύρου που είναι ιδανική για όλα τα επιδόρπια σας. Με μόνο τρία συστατικά δημιουργείτε μια κρέμα που είναι τόσο καλά κτυπημένη ώστε να είναι ελαφρύ ως φτερό. Είτε θέλετε να το χρησιμοποιήσετε σε κέικ, χωρίς επιδόρπια ή απλώς για διακόσμηση, αυτή η κρέμα θα γίνει το αγαπημένο σας!
Τι χρειαζόμαστε:
- 500 g βουτύρου
- 395 g συμπυκνωμένο γάλα
- 3 κουταλιές της σούπας (ή άλλες εξαπλώσεις σοκολάτας)
Διαδικασία προετοιμασίας:
1) Κολλήσεις βουτύρου: Βάλτε το βούτυρο στο μπολ. Χρησιμοποιήστε ένα χειροκίνητο μπλέντερ για να το χτυπήσετε για περίπου 10 λεπτά έως ότου το βούτυρο κερδίσει λευκό και είναι όμορφα χνουδωτό.
2) Προσθήκη συμπυκνωμένου γάλακτος: Ρίξτε αργά το συμπυκνωμένο γάλα, ενώ χτυπάτε έτσι ώστε τα συστατικά να είναι τέλεια συνδεδεμένα. Εάν σας αρέσει μια άλλη επιλογή, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.
3) Προσθήκη Nutelly: Τέλος, προσθέστε τη Nutella (ή οποιαδήποτε άλλη σοκολάτα που σας αρέσει) και χτυπήστε ξανά για να κάνετε την κρέμα απόλυτα ομοιογενή.
4) Ολοκλήρωση: Ανακατέψτε σωστά την κρέμα με μια σπάτουλα για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα.
5) Χρήση: Η κρέμα είναι τώρα έτοιμη για χρήση. Είναι εξαιρετικό για την πλήρωση επιδόρπια, χωρίς επιδόρπια ή διακόσμηση σύμφωνα με τη φαντασία σας.
Σύναψη:
Αυτή η κρέμα Ultra Light Butter είναι γρήγορη, εύκολη και απίστευτα ευπροσάρμοστη. Η πλούσια αλλά ελαφριά συνέπεια του προσθέτει το σωστό κερασάκι στην τούρτα σε κάθε επιδόρπιο. Είτε ψήνετε για την οικογένειά σας, τους φίλους σας, είτε απλά θέλετε να απολαύσετε, δεν θα πατήσετε ποτέ με αυτήν την κρέμα. Σας ευχόμαστε καλή γεύση και πολλή διασκέδαση ενώ ψήνετε!
