Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης; Διευκολύνει την αφομοίωση, αλλά δεν είναι πάντα απαραίτητο

Το Oatmeal έχει απολαύσει τη δημοτικότητα της μη δημοφιλής για χρόνια ως μια υγιή και θρεπτική ευκαιρία για πρωινό. Το πλούσιο περιεχόμενο τους από ίνες, βιταμίνες και μέταλλα τους καθιστά ένα σταθερό μέρος της διατροφής των ανθρώπων που ενδιαφέρονται για την υγεία. Ωστόσο, πολλοί μύθοι έχουν δημιουργηθεί γύρω από το δρόμο της προετοιμασίας τους. Είναι πραγματικά απαραίτητο να τα μαγειρέψετε για να χρησιμοποιήσετε πλήρως τις διατροφικές τους αξίες;

Πλιγούρι βρώμης Είναι ένα πραγματικό θαύμα superfood. Εκτάριο Μια πηγή ινών που προάγει το πεπτικό σύστημα και βοηθά στη διατήρηση του κατάλληλου βάρους. Περιέχουν επίσης βιταμίνες Β, βιταμίνες Ε και Κ, οι οποίες προωθήστε την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των νεύρων και του κυκλοφορικού συστήματος.

Εξάλλου Παρέχουν πολύτιμα ορυκτά Ως σίδηρο, μαγνήσιο, φωσφόρο, ψευδάργυρος, χαλκός και κάλιο, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για την ισορροπία των οστών, των μυών και των ηλεκτρολυτών.

Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, το Oatmeal είναι μια εξαιρετική επιλογή τόσο για τους φυσικά ενεργούς ανθρώπους όσο και για εκείνους που θέλουν να φροντίσουν μια υγιεινή διατροφή.

Χρειάζεται να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης;

Αυτή η ερώτηση ζητείται από πολλούς λάτρεις της πλιγούρι βρώμης. Η απάντηση είναι: όχι πάντα.

Το μαγείρεμα βρώμης, ωστόσο, έχει τα πλεονεκτήματά της – καθιστά την πέψη ευκολότερη και τα καθιστά καλύτερα για το στομάχι. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μέρους των βιταμινών. Μια εναλλακτική λύση είναι να καταναλώνουν νιφάδες στην ακατέργαστη κατάσταση, για παράδειγμα ως προσθήκη για γιαούρτι, smoothie ή σαλάτες.

Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι ακατέργαστες νιφάδες μπορεί να είναι πιο δύσκολο να αφομοιώσουν, ειδικά για άτομα με ευαίσθητο πεπτικό σύστημα.

Πώς να προετοιμάσετε σωστά το πλιγούρι βρώμης;

Η προετοιμασία της πλιγούρι βρώμης εξαρτάται από το είδος τους:

Oatmeal όλα: Μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά. Χρησιμοποιήστε μια αναλογία 1: 2 (ένα μέρος των νιφάδων ανά δύο μέρη υγρού).
Πρόστιμο βρώμης: Περίπου 5 λεπτά μαγειρέματος είναι αρκετό.
Άμεση βρώμη: Ρίξτε με ζεστό νερό ή γάλα και αφήστε να σταθεί για 1-2 λεπτά.

Για όσους θέλουν να διατηρήσουν όσο το δυνατόν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, είναι μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση Προετοιμασία νυχτερινής βρώμης.

Απλά ρίξτε τις νιφάδες με υγρό και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα – χωρίς μαγείρεμα.

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα ευπροσάρμοστο και υγιές μέρος της διατροφής, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικούς τρόπους. Το μαγείρεμα δεν είναι απαραίτητο, αλλά μπορεί να είναι επωφελές για την πέψη. Αντίθετα, οι ακατέργαστες νιφάδες είναι μια γρήγορη επιλογή για απασχολημένη. Η επιλογή μιας μεθόδου εξαρτάται από εσάς.