Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Ως εκ τούτου, αξίζει να στοιχηματίσετε σε υγιή και πλούσια προϊόντα που παρέχουν το σώμα με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ένα από τα πιο δημοφιλή πρωινό είναι το πλιγούρι βρώμης, αν και αξίζει να δοκιμάσετε ένα παρόμοιο προϊόν που παρασκευάζεται από σπόρους Amaranth.

Amarant – Ένα φυτό πλούσιο σε πολλά πολύτιμα συστατικά

Αμάραντος Πρόκειται για ένα φυτό που έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια για να παράγει κόκκους θρεπτικών συστατικών. Αναπτύχθηκε πριν από αρκετές χιλιάδες χρόνια, μεταξύ άλλων, έθνη που ζούσαν στη Βόρεια Αμερική.

• Υπάρχουν περίπου 370 kcal σε 100 g σπόρων Amaranth.
• Είναι μια πολύτιμη πηγή υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών.
• Η σύνθεση των σπόρων είναι επίσης παρούσα ίνες, η οποία μπορεί να υποστηρίξει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
• Επιπλέον, οι κόκκοι Amaranth περιέχουν πολλές πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα. Αυτές περιλαμβάνουν βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο.

Χασαχιά με Amaranth. Είναι πιο υγιεινό από την παραδοσιακή έκδοση

Το χυλό σπόρου Amaranth είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο και υγιεινό πρωινό που γίνεται μέσα σε λίγα λεπτά. Επιπλέον, υπάρχουν διάφορες παραλλαγές που μπορούν να παρασκευαστούν και η ίδια η συνταγή μπορεί να ρυθμιστεί κατά βούληση.

Για να προετοιμάσετε τη βασική έκδοση του Oatmeal με βάση τους σπόρους Amaranth που θα χρειαστείτε:

• κατά προσέγγιση 80 g amaranth
• περίπου 150 ml γάλακτος
• 2-3 κουταλιές ομογενοποιημένου τυριού της αγαπημένης σας γεύσης (ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια ποσότητα φυσικού γιαουρτιού)
• Φρέσκα σμέουρα, βατόμουρα ή άλλα αγαπημένα φρούτα

Μέθοδος προετοιμασίας:

Μαγειρέψτε το Amaranth (σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο), στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα μπολ, ρίξτε το γάλα, προσθέστε ομογενοποιημένο τυρί και αγαπημένα φρούτα. Ανακατέψτε καλά. Μερικοί άνθρωποι πασπαλίζουν το προκύπτον πλιγούρι βρώμης (ή μάλλον “amarant”) με μικρό αριθμό υγιεινών καρυδιών. Δεν είναι κακό να προσθέσετε λίγο μέλι, το οποίο μπορεί να αλλάξει σημαντικά τη γεύση του πρωινού σας.

Σχετικά άρθρα:

Amaranth – Ένας κρυμμένος θησαυρός για να καίει κοιλιακό λίπος μετά από πενήντα

Προετοιμάστε αυτό το πουτίγκα για πρωινό. Θα σας βοηθήσει να ρίξετε λίρες και να παραμείνετε νέοι

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.