Ξέρετε τι να μαγειρέψετε για μεσημεριανό γεύμα και δεν θέλετε να περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα; AK Έχετε ένα λαιμό στο σπίτι, οπότε δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Βήμα προς βήμα Θα σας παρουσιάσουμε μια μεγάλη συνταγή για ένα εξαιρετικό λαιμό στην μπύρα. Η προετοιμασία φαγητού θα διαρκέσει μόνο λίγα λεπτά και θα είστε ένα νόστιμο πλήρες μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Εμπνευστείτε από άλλες μοναδικές συνταγές με Χοιρινό!
Τι χρειαζόμαστε:
- 100 g Αγγλικά μπέικον
- 5 σκελίδες σκόρδου
- 1 λευκό κρεμμύδι
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- προέρχεται από το κρεμμύδι
- 3 φέτες του λαιμού
- Αλάτι – Για γεύση
- αποξηραμένο marjoram – για γεύση
- μαύρο πιπέρι – για γεύση
- Full -Fat Mustard – για την καταπολέμηση
- Λαρδί – να τηγανίζω
- 1 κουταλιά σούπας σάλτσα Worcester
- 2 κουταλιές ομαλή αλεύρι
- 1,5 μαύρη μπύρα DL
- 1,5 ζωμός DL
- 1 κουταλιά σούπας σάλτσα σάλτσας σκοτεινή
Προσάρτημα:
Πώς προχωρούμε:
1. Κόψτε το αγγλικό μπέικον σε λωρίδες, κόψτε το σκόρδο σε μικρές φέτες, κόψτε το λευκό και κόκκινο κρεμμύδι σε πρόστιμο και κόψτε το κρεμμύδι ελατηρίου σε μικρούς τροχούς.
2. Προετοιμάστε 3 χονδροειδείς φέτες του λαιμού, οι οποίες είναι αλατισμένες, πασπαλίστε με μαύρο πιπέρι και τρίψτε τη μία πλευρά με πλήρη μουστάρδα.
3. Βάλτε το λαρδί στο δοχείο και ρίξτε το ψιλοκομμένο αγγλικό μπέικον – και στη συνέχεια τοποθετήστε τις φέτες του λαιμού χοιρινού κρέατος – τηγανίστε και στις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή, στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, ρίξτε στη σάλτσα worcester, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αποξηραμένα marjoram, ομαλό αλεύρι. – Μαγειρέψτε και στη συνέχεια ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά στους 200 ° C.
4. Μετά το ψήσιμο, σερβίρετε με πατάτες πουρέ και ειδικά με αγάπη και μεγάλη γεύση.
Ρίξτε μια ματιά σε ένα λεπτομερές videorEcept:
Διαβάστε επίσης:
Βόειο κρέας με ζυμαρικά
Κόψτε με πάπιες οστών και πατάτας
Το μαστίγιο του Kat με τηγανίτες πατάτας
Συγγραφέας συνταγής / www.youtube.com/@varenjezabava
Φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!