Βρίσκεστε αντιμέτωποι με την ερώτηση που μερικές φορές επιλύει κάθε μάγειρας – τι να μαγειρέψετε σήμερα; Εάν έχετε κοτόπουλο και πατάτες, έχουμε μια καλή ιδέα για να ανανεώσετε τη δημιουργικότητα μαγειρέματος. Παρουσιάζοντας ένα νόστιμο και πλούσιο πιάτο που συνδυάζει τα παραδοσιακά συστατικά – κοτόπουλο ψημένο με πατάτες, λαχανικά και τυρί! Αφήστε στην άκρη και προετοιμαστείτε για μια νέα γαστρονομική εμπειρία – ένας μοναδικός συνδυασμός κοτόπουλου και πατάτας που θα γίνει η νέα σας αγαπημένη ειδικότητα!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Κοτόπουλο ψημένο με πατάτες, λαχανικά και τυρί
Τι χρειαζόμαστε:
- 7 πατάτες
- ελαιόλαδο
- μπαχαρικά (αλάτι, μαύρο πιπέρι, θυμάρι, γλυκιά πιπεριά)
- 500 g στήθος κοτόπουλου
- 1 και μισή πράσινες πιπεριές
- 1 και μισό κόκκινες πιπεριές
- 1 κρεμμύδι
- 200 ml πάστα ντομάτας
- τριμμένο τυρί
Πώς προχωρούμε:
1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε φέτες χωρίς να είναι πολύ χονδροειδείς ή λεπτές.
2. Μετακινήστε τις πατάτες στο δίσκο ψησίματος, προσθέστε τα μπαχαρικά και πετρέλαιο και ανακατέψτε καλά.
3. Βάλτε το δίσκο ψησίματος στο φούρνο και ψήνετε για 30 λεπτά στους 200 ° C.
4. Κόψτε τα στήθη κοτόπουλου και τις πιπεριές σε μικρούς κύβους.
5. Ζεσταίνετε το τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και προσθέστε το κοτόπουλο. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ψήνετε για άλλα δύο λεπτά.
6. Προσθέστε πιπεριές και μπαχαρικά. Μείγμα. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρέψτε το κρέας με λαχανικά για άλλα πέντε λεπτά.
7. Ρίξτε την πάστα ντομάτας, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά κάτω από το καπάκι.
8. Αφαιρέστε το φύλλο με πατάτες από το φούρνο, ρίξτε πάνω από το μείγμα κρέατος και λαχανικών, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και επιστρέψτε το δίσκο ψησίματος πίσω στο φούρνο για 15 λεπτά στους 180 ° C.
Με αυτόν τον τρόπο, θα πάρετε νόστιμο φαγητό που είναι κατάλληλο τόσο για συνηθισμένο δείπνο όσο και για τους επισκέπτες.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Αν ψάχνετε για περισσότερη έμπνευση για λιχουδιές, σας συνιστούμε να δείτε τις ακόλουθες συνταγές:
