Ψάχνετε για μια αλμυρή λιχουδιά που είναι απλή, ασυνήθιστη και όμως ακαταμάχητα γούστα; Στη συνέχεια, μην χάσετε αυτά τα σαλιγκάρια τυριού σε ένα τηγάνι που μπορείτε να προετοιμαστείτε χωρίς φούρνο! Τρουνικά στην επιφάνεια, ζουμερό μέσα και τελείωσε μία φορά. Χάρη στα μαθήματα φωτοϋπτών και βίντεο, όλοι μπορούν να το κάνουν – ακόμη και ένας αρχάριος στην κουζίνα.
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλα καλούδια, τότε δοκιμάστε σίγουρα τη συνταγή για μεγάλη, έλικα αλατιού από ζύμη – Συμβουλή για αναψυκτικά!
Τυριτικά σαλιγκάρια σε ένα τηγάνι:
Τι χρειαζόμαστε:
Ζύμη:
- 300 g απλού αλεύρου
- 150 g ξινή κρέμα
- 50 γάλα
- 20 ml λαδιού
- 8 g σκόνης ψησίματος
- άλας
Πλήρωση:
Πώς προχωρούμε:
1. Ξεκινήστε με ανάμειξη αλεύρι, αλάτι, κρέμα, λάδι, σκόνη ψησίματος και γάλα. Ανακατέψτε καλά.
2. Κάνουμε μια ωραία ομαλή ζύμη που συσκευάζουμε σε αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, κυλήστε τη ζύμη σε ένα αλευρωμένο ρολό.
4. Μέρος της ζύμης με μαγιονέζα.
5. Πασπαλίστε με τριμμένο κατώτερο, πατάτα και τυρί.
6. Τώρα αρχίζουμε να μετακινούμε το σχήμα ενός ρολού.
7. Τότε κόψτε το ρολό σε μεμονωμένα σαλιγκάρια.
8. Προετοιμάστε ένα τηγάνι και διαγράψτε με βούτυρο.
9, τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή σε μια απαλή φλόγα. Μπορούμε να προσθέσουμε νερό ανάλογα με τις ανάγκες.
💡 Συμβουλή:
Εάν θέλετε να αλλάξετε τα σαλιγκάρια, προσθέστε μια μικρή μουστάρδα ή ένα τηγανητό κρεμμύδι. Έχουν μεγάλη γεύση είναι το σκόρδο βουτιά!
Γινώμενος! Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial για σαλιγκάρια τυριού σε ένα τηγάνι:
