Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί φέτες σοκολάτας με κακάο-κρέμα. Αν λοιπόν ψάχνετε για νέα έμπνευση για τον κυριακάτικο καφέ σας, ήρθατε στο σωστό μέρος! Αυτή η συνταγή θα σας γοητεύσει με την εύκολη και ταυτόχρονα πολύ γρήγορη προετοιμασία της, αφήνοντάς σας περισσότερο χρόνο για άλλες δραστηριότητες.
Έχετε αρχίσει να σας τρέχουν τα σάλια; Ας φτιάξουμε μαζί αυτό το επιδόρπιο σοκολάτας με κρέμα!
Μπορείτε επίσης να βρείτε περισσότερες υπέροχες συνταγές στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για λίγη ακόμα νοστιμιά, τότε δοκιμάστε οπωσδήποτε πουτίγκες βανίλιας με γλάσο σοκολάτας!
Κακάο και κοψίματα κρέμας με σοκολάτα
Τι θα χρειαστούμε:
Ζύμη:
- 80 g αλεύρι απλό
- 80 γρ. σοκολάτας
- 70 g ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο
- 2 αυγά
- 1 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ
- 1 σακουλάκι ζάχαρη βανίλια
Κρέμα:
- 150 g ζάχαρη
- 50 ml ξινή κρέμα
- 20 ml γάλα
- 2 φακελάκια ζάχαρη βανίλια
- 1 φακελάκι κρέμα βανίλιας
- σοκολάτα για το γλάσο
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι (γλάσο)
Πώς να προχωρήσετε:
1. Ξεκινήστε αναμειγνύοντας τα αυγά με τις δύο ζάχαρες. Σε ένα δεύτερο μπολ, ανακατέψτε το κακάο, το αλεύρι, τα ψιλοκομμένα κομμάτια σοκολάτας και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε και προσθέστε τα αυγά.
2. Ετοιμάστε ένα ταψί με λαδόκολλα. Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα σε αυτό και ψήστε στους 150 βαθμούς για περίπου 15-20 λεπτά.
3. Συνεχίστε με την κρέμα. Προσθέστε τη μισή ζάχαρη και αφήστε τη να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Μόλις κρυώσει, προσθέστε τη ζάχαρη βανίλια, την υπόλοιπη ζάχαρη, τα κομματάκια σοκολάτας και επίσης την ξινή κρέμα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Κόβουμε το κέλυφος που βγάλαμε από το φούρνο σε 3 ίσα μέρη.
5. Στη συνέχεια, το μόνο που χρειάζεται είναι να το συναρμολογήσετε στο στυλ κέλυφος, κρέμα, κέλυφος, κέλυφος κρέμα.
6. Βάλτε από πάνω λιωμένη σοκολάτα και είστε έτοιμοι!
Καλή όρεξη! 🙂
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Sweet Recipe Inspiration για υπέροχες συμβουλές κάθε μέρα.
Δοκιμάστε επίσης το νόστιμο ρολάκι καρύδας μας:
