Σας αρέσει ένας συνδυασμός τραγανό ζύμη, ζουμερό κρέας και νόστιμο τυρί; Αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια με τυρί σε ζαχαροπλαστείο θα σας μαγέψει! Μεγάλη επιλογή για οικογενειακό δείπνο, ψυχαγωγία για φίλους ή ως θεαματικό ορεκτικό για να γιορτάσουν. Η απλή προετοιμασία και η τέλεια αρμονία της γεύσης εξασφαλίζουν ότι αγαπάτε αυτό το πιάτο στο πρώτο δάγκωμα. Προσπαθήστε να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με κάτι νέο και ακαταμάχητο!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλη καλοσύνη, τότε δοκιμάστε αυτό το κιμά σε ένα τραγανό πατάτα-συστυρικό κάλυμμα.
Εξαιρετική συνταγή για υπέροχα κεφτεδάκια με τυρί σε ζύμη:
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 αυγό
- 800 g ζύμης
- 100 g σκληρού τυριού
- 450 g κρέας εδάφους
- 1 κρεμμύδι
- πιπέρι
- 50 σκληρό τυρί (για ψεκασμό)
- 50 g αγγούρι τουρσί
Πώς προχωρούμε:
1. Διαχωρίστε τη ζύμη σε 6 του ίδιου μεγέθους.
2. Βάζουμε κομμάτια τυριού σε κάθε ένα από αυτά.
3. Τώρα απλά διπλώστε τις γωνίες και δημιουργήστε ένα τέτοιο μαντήλι.
4. Ανακατέψτε το κρέας, το κρεμμύδι, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπολ. Κάνουμε ωραία κεφτεδάκια.
5. Τοποθετήστε τους τροχούς αγγουριού στα κασκόλ και στη συνέχεια τα κεφτεδάκια στα αγγούρια.
6. Βουρτσίστε με αυγό και πασπαλίζουμε με τυρί.
7. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά και τελειώσαμε!
Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial για κεφτεδάκια στο κτύπημα:
