Βήμα προς βήμα Θα εισαγάγουμε μια μεγάλη συνταγή για τις αγροτικές πατάτες για πολυάσχολη. Η προετοιμασία αυτού του μεγάλου γεύματος θα διαρκέσει μόνο λίγα λεπτά και θα δημιουργήσετε ένα υπέροχο πλήρες γεύμα, το οποίο σίγουρα θα σας τροφοδοτήσει με την απίστευτη τραγανή γεύση του. Μην περιμένετε τίποτα και βυθίζετε στις προετοιμασίες πριν είναι πολύ αργά, κάθε αρχάριος μαγειρέματος και μαγειρέματος μπορεί να το κάνει!
Αγροτικές πατάτες για απασχολημένοι
Τι χρειαζόμαστε:
Συστατικά:
- 10 πατάτες
- 2-3 κουταλιές λάδι για το τηγάνισμα
- 450 g μπέικον
- Αλάτι – Για γεύση
- 2 κόκκινα κρεμμύδια
- 6 σκελίδες σκόρδου
- μαύρο πιπέρι, εδάφους κόκκινη πιπεριά – για γεύση
Αλλος:
- Φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό – για διακόσμηση και ψεκασμό
- κρέμα γάλακτος
Πώς προχωρούμε:
1 Πλύνετε τις πατάτες και μαγειρέψτε στη σόμπα σε μια κατσαρόλα νερού για 20-25 λεπτά, στη συνέχεια τα ρίξτε μακριά, ξεφλουδίστε τα από το δέρμα και στη συνέχεια τα κόψτε σε μεσαία κομμάτια.
2. Κόψτε το μπέικον σε μικρά κομμάτια – τηγανίστε σε μέτρια φωτιά σε λίγο λάδι μέχρι να καφέ.
3. Στη συνέχεια, σεζόν με αλάτι και ρίξτε ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι – μίγμα και στη συνέχεια προσθέστε το μισό σκόρδο – ανακατέψτε ξανά.
4. Τοποθετήστε κομμάτια ψιλοκομμένων πατατών στο ταψί, πασπαλίστε με αλάτι, μαύρο πιπέρι και κόκκινο πιπέρι – ανακατέψτε απαλά χωρίς να τα συντρίψετε.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε το τηγανισμένο μπέικον με κόκκινο κρεμμύδι – ανακατέψτε απαλά.
6 ψήστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο για 40-45 λεπτά στους 190 ° C, ή μέχρι να περιηγηθεί στις επιθυμίες σας.
7. Μετά το ψήσιμο, σερβίρετε με ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό και ξινή κρέμα και ειδικά με αγάπη και μεγάλη γεύση.
Φίλοι σας ευχόμαστε καλή γεύση!
