Αν ψάχνετε για ένα πρωτότυπο και νόστιμο επιδόρπιο που όχι μόνο θα εμπνεύσει τα παιδιά, τότε έχετε δίκιο! Το διακεκομμένο κουλούρι με κρέμα, μπισκότα και σοκολάτα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ δημοφιλές χάρη στην εμφάνισή του. Η προετοιμασία αυτού του επιδόρπιο κρέμας είναι λίγο πιο απαιτητικό και το κουλούρι χρειάζεται 24 ώρες για να ρυθμιστεί στο ψυγείο, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει σίγουρα.
Στη συνταγή μας θα βρείτε μια λεπτομερή διαδικασία και συμβουλές για ένα τέλειο αποτέλεσμα!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλη καλοσύνη, δοκιμάστε αυτό το κέικ βατόμουρου!
Εξαιρετική συνταγή για κρέμα κρέμας:
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 φλιτζάνι θρυμματισμένα μπισκότα
- 1/4 φλιτζάνι κακάο
- 2 κουταλιές ζάχαρης
- 1/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
- 250 g τυριού κρέμας
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 τεμάχια αυγών
- 100 g μαύρη σοκολάτα
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχυλίσματος βανίλιας
- 2/3 φλιτζάνι ξινή κρέμα
Πώς προχωρούμε:
1. Μίξη θρυμματισμένα μπισκότα, ζάχαρη, κακάο και λιωμένο βούτυρο. Πατήστε το μείγμα στο κάτω μέρος του ταψιού που είναι επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος.
2. Σε ένα μεγαλύτερο μπολ, ανακατέψτε το τυρί με ζάχαρη, αυγά, εκχύλισμα βανίλιας και ξινή κρέμα. Διαχωρίστε το μείγμα σε δύο μέρη.
3. Εφαρμόστε το ήμισυ του μείγματος ομοιόμορφα στη βάση μπισκότων στο ταψί.
4. Ανακατέψτε τη λιωμένη σοκολάτα στο δεύτερο μισό του μείγματος. Ανακινήστε αυτό το μείγμα σοκολάτας με μια τσάντα ή μούχλα σε μικρές μπάλες και τοποθετήστε ομοιόμορφα σε ένα λευκό στρώμα σε ένα ταψί.
5. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 ° C για περίπου 1 ώρα. Μετά το ψήσιμο, αφήστε το κουλούρι να ξεκουραστεί για μια ώρα στο κλειστό φούρνο, στη συνέχεια βάλτε το ψυγείο για 24 ώρες.
Συμβουλές για τη βελτίωση της συνταγής:
- Για μια νέα γεύση, μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο ξύσμα λεμονιού στο μείγμα κρέμας.
- Τα cookies μπορούν να αλλάξουν για Oreo ή άλλα δημοφιλή μπισκότα κακάο.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε το επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα ή μέντα.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το κέικ βατόμουρου μας με μεγάλη κρέμα βανίλιας και βάση σφουγγαριού!
