Ψάχνετε για έμπνευση για γρήγορο και εύκολο μεσημεριανό ή δείπνο; Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να έχετε μια συμβουλή για εσάς. Σήμερα προετοιμάζουμε τους μηρούς κοτόπουλου σε βούτυρο και κρέμα με μια τσίμπημα λευκού κρασιού. Η προετοιμασία αυτής της καλοσύνης είναι πολύ εύκολη χάρη στη συνταγή φωτογραφιών μας.
Αρχίζετε να συγκλίζετε το σάλιο; Ας προετοιμάσουμε λοιπόν αυτούς τους μηρούς κοτόπουλου σε βούτυρο και κρέμα!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια ακόμη καλοσύνη, δοκιμάστε αυτά τα ρολά ζύμης!
Εξαιρετική συνταγή για τους μηρούς κοτόπουλου για κρασί, βούτυρο και κρέμα
Τι χρειαζόμαστε:
- κοτόπουλο
- άλας
- πιπέρι
- 2 κουταλιές βουτύρου
- 1/2 κρεμμύδι
- 1 γαρίφαλο σκόρδου
- 2 κουταλιές απλού αλεύρου
- 180 ml ξηρού λευκού κρασιού
- 1/4 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
- 1 κομμάτι φύλλου δάφνης
- θυμάρι
- 1 τεμάχια καρότων
- 1 PC πράσο
- 120 ml κρέμας μαγειρέματος
Πώς προχωρούμε:
1. Οι μηροί κοτόπουλου για πρώτη φορά με αλάτι και πιπέρι.
2. Αρχίζουμε να τηγανίζουμε για περίπου 2-3 λεπτά με λιωμένο βούτυρο.
3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο.
4. Τώρα προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι. Γυρίστε τους μηρούς και προσθέστε ξανά το αλεύρι για να κάνετε τους μηρούς ομοιόμορφα τυλιγμένους.
5. Τώρα προσθέτουμε κρασί. Μαγειρέψτε για λίγο και στη συνέχεια προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου.
6 τώρα προσθέστε θυμάρι και αφήστε το ελαφρώς κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά.
7. Επιπλέον, προσθέστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά και αφήστε ξανά κάτω από το καπάκι.
8. Στο επόμενο βήμα προσθέστε κρέμα και αφήστε το να βράσει ξανά.
9. Σερβίρεται με πολτό, ρύζι ή πατάτες.
Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Εμπνευστείτε από άλλες μοναδικές συνταγές με Κοτόπουλο!
