Σήμερα θα προετοιμάσουμε εξαιρετικά σπιτικά μπισκότα βουτύρου, τα οποία μυρίζουν όμορφα μετά τη βανίλια. Είναι κατάλληλο τόσο για τσάι όσο και για ένα ποτήρι γάλα. Έτσι, αν ψάχνετε για το ιδανικό νόστιμο στο τραπέζι ή απλά θέλετε να δοκιμάσετε ένα μικρό “άλλο” σνακ, τότε είστε στο σωστό μέρος! Η προετοιμασία αυτών των μπισκότων είναι απολύτως απλή χάρη στις οδηγίες φωτογραφίας και σχεδόν όλοι μπορούν να το χειριστούν.
Σε κυνηγάς; Ας προετοιμάσουμε λοιπόν αυτό το φανταστικό νόστιμο με τη μορφή μπισκότων με σοκολάτα!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλα καλούδια, δοκιμάστε αυτό Apple Roll με ζύμη βουτύρου και χροιά λεμονιού.
Εξαιρετική συνταγή για μπισκότα βουτύρου με σοκολάτα:
Τι χρειαζόμαστε:
- 110 g βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 150 g αμύλου καλαμποκιού
- 150 g ζάχαρης άχνη
- 150 g απλού αλεύρου
- μισή τσάντα σκόνης ψησίματος
- 1 κομμάτι αυγών
- 1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας
- Μια πρέζα ουσίας βανίλιας
- Μια πρέζα αλατιού
Πώς προχωρούμε:
1. Ξεκινάμε σκουπίζουμε το μαλακό βούτυρο και τη ζάχαρη άλατος στον αφρό. Τίποτα δεν συμβαίνει εάν υπάρχουν κομμάτια σε αφρό. Σταδιακά προσθέστε άμυλο καλαμποκιού, αλεύρι, σκόνη ψησίματος, αυγό, ζάχαρη βανίλιας, ουσία και αλάτι.
2. Ανακατέψτε καλά και φτιάξτε μια ωραία ζύμη μη πολιτισμού. Τότε το τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και αποθηκεύουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
3. Μόλις περάσει αυτή τη φορά, αρχίζουμε να δημιουργούμε μεμονωμένα μπισκότα. Πάντα κόβετε το απαραίτητο κομμάτι και διαμορφώστε την μπάλα. Με την τροχιά της μπάλας, δουλεύουμε στο οβάλ. Διαμορφώνουμε κάθε ωοειδές με ένα πιρούνι στο ένα άκρο, όπως στην εικόνα.
4. Βάζουμε τα μεμονωμένα μπισκότα σε ένα φύλλο ψησίματος που έχουμε επενδύσει με χαρτί ψησίματος. Ψήστε στους 180 μοίρες για περίπου 10 λεπτά. Μόλις τα μπισκότα κρυώσουν, το μισό των μπισκότων εξαπλώνεται με μαρμελάδα ή nutella και καλύπτει με το άλλο μπισκότο.
5. Για το τέλος, προετοιμαστείτε με έναν κλασικό τρόπο σοκολάτας και απορροφήστε τα μεμονωμένα μπισκότα στο κερασάκι. Τότε αφήστε το να στερεοποιηθεί και τελειώσαμε!
Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Εάν σας αρέσει αυτή η συνταγή, μην διστάσετε να δοκιμάσετε αυτό:
