Το φθινόπωρο είναι μια εποχή που συνδέεται με το ξεχωριστό άρωμα κανέλας στην κουζίνα. Συνήθως ετοιμάζουμε αρτοσκευάσματα χρησιμοποιώντας αυτό το γευστικό προϊόν. Ωστόσο, αν έχετε όρεξη για ένα πραγματικά φθινοπωρινό και γρήγορο πρωινό, μπορείτε να ετοιμάσετε μια νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή ομελέτα κανέλας. Έχει αιθέρια γεύση και είναι πολύ χορταστική. Δείτε πώς να την προετοιμάσετε.
Η ομελέτα είναι μια συνηθισμένη επιλογή για πρωινό, αλλά αν έχετε όρεξη να την νοστιμίσετε με φθινοπωρινές γεύσεις, προτιμήστε την κανέλα. Έτσι θα φτιάξετε μια νόστιμη και ασυνήθιστη ομελέτα με άρωμα κανέλας. Είναι ελαφρώς αφράτη και συνδυάζει υπέροχα όλες τις γεύσεις. Επιπλέον, είναι μπορεί να ετοιμαστεί σε μια στιγμή και το άρωμα της κανέλας θα απλώνεται στο σπίτι σας όλη μέρα. Μπορείτε να συνοδεύσετε αυτή την ομελέτα με φρέσκα φρούτα, φυσικό γιαούρτι ή σιρόπι σφενδάμου.
Γιατί να τρώτε κανέλα; Δεν είναι απλώς μια γευστική προσθήκη
Κανέλα, η οποία είναι εγγενώς συνδεδεμένη με την εποχή του φθινοπώρου, δεν είναι μόνο πολύ νόστιμη και αρωματική, αλλά και εξαιρετική για την υγεία μας. Έχει πολλές πολύτιμες ιδιότητες, που την καθιστούν άξια να εισαχθεί στην καθημερινή μας διατροφή. Αποδεικνύεται ότι η κανέλα:
- έχει αντιβακτηριακή και αντιμυκητιακή δράση
- επιταχύνει το μεταβολισμό
- ανακουφίζει από τον κοιλιακό πόνο
- αντιφλεγμονώδες
- ανακουφίζει από καούρες και μετεωρισμούς
- έχει αναλγητική δράση
- βελτιώνει την όρεξη
- διευκολύνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών
- έχει θερμαντική επίδραση
Ομελέτα με κανέλα – πώς να την προετοιμάσετε; Αυτή η συνταγή είναι αξιόπιστη
Ομελέτα με κανέλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φθινοπωρινά επιδόρπια. Θα προσφέρει ένα καλό και γευστικό ξεκίνημα της ημέρας. Να τι χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε μια ομελέτα:
συστατικά για τη ζύμη:
- 150 ml φυσικό γιαούρτι
- 2 αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξυλιτόλη (ζάχαρη σημύδας)
- 40 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Προϊόντα μείγματος κανέλας:
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
- 10 γραμμάρια βούτυρο
- 12 g ξυλιτόλης (ζάχαρη σημύδας)
Μέθοδος παρασκευής:
- Για να ετοιμάσετε την ομελέτα με κανέλα, ξεκινήστε σπάζοντας τα αυγά σε ένα μπολ και ανακατεύοντας τα με το φυσικό γιαούρτι και την ξυλιτόλη.
- Προσθέστε το απλό αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
- Στη συνέχεια, ανακατεύετε όλο το μείγμα καλά μέχρι να σχηματιστεί μια λεία ζύμη χωρίς σβώλους.
- Ρίξτε το σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με λίγο λίπος.
- Τηγανίστε την ομελέτα, σκεπασμένη, για λίγα λεπτά σε μέτρια φωτιά.
- Ταυτόχρονα, σε ένα ποτήρι, ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο, την κανέλα και την ξυλιτόλη. Συνδυάστε τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί μια λεία μάζα.
- Στη συνέχεια, απλώστε αυτό το μείγμα στην κορυφή της ομελέτας, δημιουργώντας ένα σπειροειδές μοτίβο όπως στα κουλούρια κανέλας.
- Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε προσεκτικά την ομελέτα στην άλλη πλευρά.
- Τηγανίστε για 1-2 λεπτά ακόμα και είστε έτοιμοι!
Σχετικά άρθρα:
Αντί για ομελέτα, χρησιμοποιήστε αυγά με αυτόν τον τρόπο. Απλά συνδυάστε τα με αυτό και το πρωινό είναι έτοιμο
Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι με 3 υλικά. Είναι μαλακό σαν σφολιάτα.
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας προτείνουμε .
