Η σημερινή συνταγή που σας φέρνουμε είναι ψημένα ψωμιά με νόστιμη πλήρωση φιλέτων κοτόπουλου και λαχανικών. Ιδανικό ως πρωινό που σας δίνει πολλή ενέργεια και θα έχετε μια υπέροχη μέρα. Το πρωινό είναι η βάση της ημέρας. Η προετοιμασία είναι πολύ απλή και γρήγορη και υπάρχει ένα υπέροχο πρωινό στο τραπέζι!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Ψημένα ψωμιά με νόστιμη γέμιση από φιλέτα κοτόπουλου και λαχανικά
Τι χρειαζόμαστε:
- 5-7 τεμάχια ψωμιών
- 350 g φιλέτα κοτόπουλου
- 1 κρεμμύδι
- 1/2 καρότα
- Μια δέσμη φρέσκου άνηθο
- 2 αυγά
- 3 κουταλιές μαγιονέζα
- 3 κουταλιές αλεύρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο σκόρδο
- άλας
- μαύρο πιπέρι – για γεύση
Πώς προχωρούμε:
1. Τοποθετήστε τα φιλέτα και τα κρεμμύδια σε φέτες στους κύβους και στη συνέχεια προσθέστε τα καρότα που τριμμένα σε ένα λεπτό τρίψιμο και φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο λεπτό – μείγμα.
2. Στη συνέχεια, ανακινήστε τα αυγά στο μπολ, προσθέστε αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αποξηραμένο σκόρδο – ανακατέψτε ομαλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μαγιονέζα, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι – ανακατέψτε καλά.
3. Κόψτε το ψωμί του ψωμιού σε λεπτές φέτες, απλώστε κάθε κομμάτι με ένα μείγμα και ψήστε τα σε μια κατσαρόλα με θερμαινόμενο λάδι με προς τα κάτω γέμιση. Στη συνέχεια, γυρίστε τα και τηγανίστε την άλλη πλευρά για περίπου 4 λεπτά μέχρι να χρυσή.
4. Μετά το ψήσιμο, σερβίρετε με αγάπη και μεγάλη γεύση – το υπέροχο πρωινό είναι στο τραπέζι!
Φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Εάν ενδιαφέρεστε για αυτή τη συνταγή, φροντίστε να δοκιμάσετε αυτό:
